De veelzijdigheid van witte wijn: fris, stijlvol en verrassend
Witte wijn is al lang niet meer de eenvoudige dorstlesser voor zomerse dagen. Het is een wereld op zich, vol stijl, karakter en gelaagde smaken. Van strak en mineraal tot rond en aromatisch: witte wijn is veelzijdiger dan ooit en past net zo goed bij een lichte lunch als bij een feestelijk diner. Maar wat […]
De belangrijkste verschillen tussen zoete en droge wijn
Houd je van een wijntje op zijn tijd? Dan hoeven we je niet meer te vertellen dat de smaken hiervan verschillen. Je hebt zelf ongetwijfeld al eens ervaren dat de ene wijn zoeter smaakt dan de andere. Ben je benieuwd hoe dit komt? Lees dan vooral verder, want in deze tekst zetten we de belangrijkste […]
gewurzstraminer, riesling, rode wijn, weissburgunder, wijn, wijnsoorten, witte wijn
Koken met wijn? Dat doe je zo!
Wijn is natuurlijk heerlijk om te drinken bij je maaltijd, maar is minstens zo lekker erdoorheen. Wijn is namelijk een echte smaakmaker en daardoor perfect om mee te koken. Bovendien verdwijnt de alcohol tijdens het koken, waardoor je er met een gerust hart van kunt eten. Maar voordat je meteen gaat inslaan bij een horeca groothandel of […]
groothandel, horeca, koken, Koken met wijn, rode wijn, wijn, witte wijn
Rode wijn of een uurtje sporten?
Goed nieuws voor de levensgenieters onder ons! Uit een onderzoek van de Universiteit van Alberta in Canada blijkt namelijk dat een glas rode wijn net zo’n goede uitwerking heeft als een uur sporten. In rode wijn zit nameljk het stofje resveratrol, dat voor dezelfde effecten zou zorgen als een uurtje zweten in de sportschool. Polyfenol […]
onderzoekjes, polyfenol, rode wijn, sporten, wijn, witte wijn
Wat maakt een wijn vegan?
Veel mensen weten niet dat de meeste wijnen die we in de supermarkt vinden niet veganistisch zijn. Wijnen hebben vaak namelijk bepaalde dierlijke toevoegingen wat ze niet meer vegan maakt. In dit artikel lees je meer over het verschil tussen vegetarisch en veganistisch, waarom veel wijnen niet vegan zijn en ontdek je hoe je een […]
rode wijn, vegan, vegan wijn, veganistisch, wijn, witte wijn
Zo organiseer je een gezellige borrel
Het is gewoon een feit dat een gezellige borrel gevierd moet worden met een goede borrel. Met lekkere drankjes dus. Wat zeker niet mag ontbreken tijdens een gezellige borrel is rode wijn. Behalve dat het de feestvreugde zal vergroten, is rode wijn ook nog eens heel goed voor je. Meteen rode wijn bestellen dus! Rode wijn is net alleen […]
