Dat we allemaal wat minder vlees zouden moeten eten, dat weten we inmiddels wel. De impact op het milieu en onze gezondheid is groot dus hoogste tijd voor een masterclass vlees vervangen. Waar moet je zoal op letten? 1. Zorg voor voldoende eiwitten Eiwitten zijn essentieel voor de opbouw en het herstel van spieren, en […]
plantaardig, vegetarier, vegetarisch, vlees vervangen, vleesvervangers, wereld vegetarisme dag
In principe is het natuurlijk iedere dag een goed moment voor een hamburger maar toch heeft iemand in het verleden de Internationale Hamburger Dag in het leven geroepen. Deze dag valt op 28 mei en wordt door mensen over de hele wereld gevierd. Een dag die gewijd is aan een van de meest geliefde en […]
Beyond Meat, featured, hamburger, internation hamburger day, Internationale Hamburgerdag, plantaardig, vlees vervangen, vleesvervanger
Evenementen, Gezondheid, Lifestyle
Vlees vervangen is hot! Zo blijkt uit onderzoek naar aanleiding van de week zonder vlees die afgelopen maart plaats vond. Maar liefst 20% van de Nederlanders heeft deelgenomen aan de zevende editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel1. Dit is een recordaantal deelnemers sinds de start van de jaarlijks terugkerende campagne in 2018. […]
albert heijn, ALDI, alpro, becel, Beyond Meat, blue band, Boekoeloekoe, bonduelle, Boursin, Cirkle K, COOP, de vegetarische slager, DekaMarkt, dr oetker, Ekoplaza, Elovena, featured, garden gourmet, HAK, HelloFresh, iChoc, ikea, ING, isabel boerdam, John West, jumbo, Karma Kebab, Kiosk, Kips, La Place, La Vie, lidl, Maza, Mora, Oddlygood, Patak’s, picnic, plantaardig, plantaardige zuivel, plus, QuornPro, redefine meat, Schouten Europe, Shell Café, SlooOW, Smaakt, SOUQ, Spar, StationsHuiskamer, Stegeman, Stichting Dier&Recht met de Blij van Zuivelvrij challenge, TABASCO®, Tefal, this, Unox, Verstegen Spices & Sauces, Violife, Vivera, vlees vervangen, vleesvervanger, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, Wereld Natuur Fonds, WildWestLand
Wat is er nou lekkerder dan zo’n mals broodje shoarma? Na een avondje stappen of lekker voor de televisie? Beetje ijsbergsla en (een flinke scheut) knoflooksaus er bij, daar kun je veel mensen voor wakker maken. Maar wat is als je wat verantwoorder bezig wilt zijn en je op zoek bent naar een plantaardig alternatief […]
chicken shawarma, featured, shoarma, this, vegan shoarma, vegetarische shoarma, vlees vervangen, vleesvervanger
Vlees vervangen blijft lastig. Wil je je niet storten op de standaard vleesvervangers uit de supermarkt maar ga je liever voor een nóg verstandiger keuze, denk dan eens aan peulvruchten. Niet alleen zijn ze een bron van essentiële voedingsstoffen, maar ze dienen ook als voedzame en smakelijke vervangers voor vlees in tal van gerechten. Laten […]
bonen, featured, kidneybonen, kikkererwten, linzen, peulvruchten, plantaardig, vegetarisch, vlees vervangen, vleesvervangers, zwarte bonen
We schreven hier natuurlijk al eerder dat de Week zonder Vlees er weer aan komt en dat deze ook naar België is overgeslagen. Maar minder of geen vlees eten is natuurlijk niet eenvoudig als plantaardig eten nog niet helemaal in je systeem zit, kan het misschien een uitdaging zijn om een Week zonder Vlees vol […]
We zijn lekker bezig met z’n allen en stukje bij beetje gaan we dan toch minder vlees eten. Over de afgelopen jaren is namelijk een positieve trend te zien en lijkt het kwartje (een beetje) te vallen. De verhouding dierlijke/plantaardige eiwitten in het Nederlandse eetpatroon lag in de periode 2007-2010 gemiddeld op 62% tegenover 38%. […]
featured, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardige eiwitten, vegan, vegetarisch, vlees vervangen, vleesvervangen
Goed nieuws voor iedereen die wat minder of zelfs geen vlees wil eten maar ook wel weer eens iets anders op diens bord wil hebben. Het snelst groeiende merk plantaardig vleesvervanger van Groot-Brittannië, THIS™, ligt vanaf deze week exclusief in de schappen van Albert Heijn. Deze stap markeert de eerste internationale uitbreiding van het bedrijf. […]
albert heijn, featured, plantaardig, this, vlees vervangen, vleesvervanger
Aanstaande maandag 6 maart is de aftrap van de zesde editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Sinds afgelopen editie is zuivel toegevoegd aan de campagne, inmiddels is dit een blijvend onderdeel. De campagne nodigt heel Nederland uit om de uitdaging aan te gaan en zo op een positieve en inspirerende wijze bewust te […]
24kitchen, berlin visits, featured, koken, peter gast, recepten, redefine meat, vegetarisch, Vivera, vlees vervangen, week zonder vlees
De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel heeft dit jaar 66 partners aan zich verbonden. Net als de afgelopen jaren is ook dit jaar de steun voor de landelijke campagne vanuit de voedingsindustrie sterk. De zesde editie van de Nationale Week Zonder Vlees behoudt de toevoeging ‘& Zuivel’ en vindt plaats van 6 t/m 12 maart. […]
Abbot Kinney’s, albert heijn, ALDI, alpro, becel, Beyond Meat, blue band, bonduelle, Boursin, Chuck Studios, COOP, de vegetarische slager, Diningcity, dr oetker, Easy Veggie Tonight, Edgar & Cooper, featured, garden gourmet, Goeie Grutten, HAK, Hands Off My Chocolate, Hellmann’s, HelloFresh, HEMA, Huls, iChoc, ikea, John West, Julia’s, jumbo, Karma Kebab, KFC, Kiosk, Kips, Koninklijke Vezet, Kraft Heinz, Kwekkeboom Oven & Airfryer, Lazy Vegan, lidl, Looye Kwekers, Mora, Nadia & Merijn’s SOUQ, Nationale Week Zonder Vlees, Natrue, New York Pizza, Patak’s, picnic, plantaardig, plnt, plus, Provincie Gelderland, Quorn, redefine meat, rootzz of nature, santa maria, Seasogood, Shell Café, StationsHuiskamer, Stegeman, TABASCO®, TastyBasics, Tefal, TotalEnergies, Unox, Verstegen Spices & Sauces, Violife, Vivera, vlees vervangen, week zonder vlees, Wereld Natuur Fonds, World Animal Protection, Wunda