Koken

Gerechten die altijd een succes zijn aan de kersttafel

3 dec , 2024  

De kersttafel is een plek waar familie en vrienden samenkomen om te genieten van gezelligheid en heerlijk eten. Bij het plannen van een uitgebreid kerstdiner of een gezellige tafel vol hapjes samen te stellen kan het lastig zijn om gerechten te kiezen die iedereen aanspreken. Daarom vind je hier inspiratie voor smakelijke klassiekers en verrassingen […]

, , , , , , , , , , , , ,

Fotografie, Gezondheid

De 5 beste plantaardige vleesvervangers

25 nov , 2024  

Met de groeiende vraag naar duurzame en diervriendelijke voeding zijn plantaardige vleesvervangers populairder dan ooit. Deze alternatieven bieden niet alleen een milieuvriendelijker keuze, maar kunnen ook net zo voedzaam en smakelijk zijn als traditioneel vlees. Hier zijn de vijf beste plantaardige vleesvervangers die perfect passen in een gebalanceerd dieet. Nog niet genoeg te kiezen? Check […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Koken, Lifestyle

1 Oktober, Wereld Vegetarisme dag

26 sep , 2024  

Dat we allemaal wat minder vlees zouden moeten eten, dat weten we inmiddels wel. De impact op het milieu en onze gezondheid is groot dus hoogste tijd voor een masterclass vlees vervangen. Waar moet je zoal op letten? 1. Zorg voor voldoende eiwitten Eiwitten zijn essentieel voor de opbouw en het herstel van spieren, en […]

, , , , ,

Koken, Lifestyle

Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel 2024

14 feb , 2024  

Net als voorgaande jaren staat ook dit jaar weer de Week Zonder Vlees & Zuivel op de planning. De editie van dit jaar heeft maar liefst 51 partners aan zich verbonden. Net als de afgelopen jaren is ook dit jaar de steun voor de landelijke campagne vanuit de voedingsindustrie sterk. De zevende editie van de […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gezondheid

De noodzaak van vitamine B12 voor veganisten

4 sep , 2023  

Het veganistische dieet heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege de voordelen voor de gezondheid, het milieu en dierenwelzijn. Veganisten vermijden alle dierlijke producten, waaronder vlees, zuivel, eieren en vis, en vertrouwen voornamelijk op plantaardig voedsel. Hoewel een veganistisch dieet tal van voordelen biedt, is er één cruciale voedingsstof waar veganisten speciale aandacht aan […]

, , , , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Amsterdam krijgt Vegan Fried Chicken Restaurant

18 nov , 2022  

Goed nieuws voor mensen die een plantaardig dieet volgen of vegetariër zijn maar toch eigenlijk wel erg graag van zo’n crispy stukje fried chicken willen genieten. Op 24 november opent VFC namelijk voor één avond de eerste Vegan Fried Chick*n bar van Nederland, in Amsterdam. De pop-up bar wordt geopend om te vieren dat VFC […]

, , , , , , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Vlees vervangen wordt steeds makkelijker

2 nov , 2021  

De tijd dat het lastig was om vlees te vervangen lijkt ver achter ons te liggen. De merken die met een alternatief voor vlees komen zijn talrijk en ook iedere zichzelf respecterende supermarkt heeft inmiddels een indrukwekkend assortiment in de schappen. Daar komt nu nog een nieuwe speler bij. Lekker, biologisch, plantaardig en duurzaam. Dat […]

, , , , , ,

Gezondheid, Koken

Nurishh, nieuwe speler in het plantaardig kaas schap

18 jun , 2021  

Het volgen van een plantaardig dieet is booming! Vlees wordt massaal vervangen en ook zuivel moet er de laatste tijd aan geloven. Goede ontwikkeling! Het nieuwe merk Nurishh introduceert deze week vier plantaardige producten in het kaasschap. Het plantaardige merk wil met de plakken en geraspte alternatieven ervoor zorgen dat de hele familie weer gezamenlijk […]

, , , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Viede editie voor de Nationale Week Zonder Vlees #weekzondervlees

11 jan , 2021  

Van 8-14 maart vindt de vierde editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. Sinds de eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees in maart 2018 is deze duurzaamheidscampagne een jaarlijks terugkerend initiatief. Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees worden deelnemers geïnspireerd om een week lang vegetarisch te eten, om zo te […]

, , , , , , ,

Koken

100% plantaardige worsten

14 apr , 2020  

Het nieuwe merk Upside maakt 100% vegan worsten in de smaken Roasted Veggies, Red Herbs en Salty Spices. De worsten kunnen worden gebakken, gegrild of op de BBQ. Toevoeging aan huidig assortiment De worsten van Upside zijn gemaakt van seitan en lupine, biologisch en vegan. “De vleesvervangermarkt groeit met meer dan 20% per jaar, maar […]

, , , , , ,