Verlaag risico hartproblemen door het drinken van thee
Het drinken van één kop thee per dag kan helpen tegen hartproblemen, blijkt uit een Amerikaans onderzoek. Wie regelmatig een kopje rooibos, earl grey of groene thee drinkt, loopt minder risico op aderverkalking. Voor het onderzoek werden 600 mannen en vrouwen zonder hartproblemen gevolgd. Tijdens een periode van 15 jaar werd gekeken of ze een […]
Premiumtrend groeimotor koffie en thee
Consumenten besparen niet op warme dranken als koffie en thee, blijkt uit een recente analyse van onderzoeksbureau Euromonitor. Integendeel, ze vertonen een groeiende voorkeur voor premiumdranken en producten met een gezonde positionering. Op zoek naar verfijning en gezondheid De grote trends? Zowel in retail als in foodservice zijn consumenten op zoek naar verfijning, wat leidt […]
Starbucks theebar Teavana sluit deuren
Ondanks de explosieve groei en successen van Starbucks, verandert niet alles wat zij aanraken in goud. Starbucks heeft namelijk bekend gemaakt de theebar keten Teavana in New York te sluiten. In 2014 zei topman Howard Schulz nog “Thee is de nieuwe koffie“, twee jaar later gaat blijkbaar de stekker er uit. Vreemd aan dit verhaal […]
Koffie en thee trends volgens Simon Lévelt
Misschien zijn sommigen van jullie nog aan het terugkijken op het afgelopen jaar, maar Simon Lévelt kijkt alweer vol enthousiasme uit naar 2016. Ben je benieuwd naar wat je dit jaar kunt verwachten op het gebied van koffie en thee? Ze hebben een aantal trends voor je op een rij gezet. Koffiespecialiteiten Naast Ethiopië, waar […]
Gezondheid, Lifestyle, Sport & bewegen
Afvallen met groene thee
Groene thee is bekend om zijn gezonde en helende werking en zijn tal van goede eigenschappen. Groene thee is daarom zeker een drankje wat goed is om met enige regelmaat te drinken. Echter wordt er ook beweerd dat groene thee effect zou kunnen hebben op het afvallen van vet. Groene thee is een natuurlijk product […]
Keniaanse kruidenthee voor de Nederlandse markt
Het Westlandse bedrijf Koppert Cress produceert zogenaamde microgroenten. Een stimulans van het Private Sector Investeringsprogramma (PSI) gaf het bedrijf de mogelijkheid om een project in Kenia op te starten. Het project in Kenia teelt verse kruidenthee voor het hoge segment van de Nederlandse en Europese markt, onder andere kwaliteitsrestaurants. In dit project vormt Koppert Cress […]
Verband tussen thee drinken en botten breken
Vrouwen die dagelijks minstens drie koppen zwarte thee drinken, lijken op latere leeftijd minder kans te hebben op botbreuken. Dat heeft mogelijk iets te maken met een antioxidant die de thee bevat. Dat blijkt uit een studie van de University of Western Australia. De onderzoekers analyseerden gegevens over 1.188 Australische vrouwen van gemiddeld 75 jaar. […]
Tea Village Rotterdam
Toko Toorop, Baker & Moore, Mamamo en Highstreet Hotdogs gingen Lisa Emanuelson al voor. Het lukte de ondernemers allemaal om hun horecagelegenheid te openen door middel van crowdfunding. Begin september ging via crowdfundingsplatform www.doorgaan.nl haar campagne om Tea Village aan het Zwaanshals te vestigen van start. Inmiddels is al ruim meer dan het streefbedrag van […]
Gemertse thee… de Bossche Bol van Gemert
Gemertse ondernemers slaan de handen ineen, om een specifiek Gemerts product op de kaart te zetten. De Gemertse thee moet de Bossche Bol van Gemert worden en is daar al hard naar op weg. Vorige week was de thee helemaal uitverkocht, maar inmiddels is er weer een nieuwe voorraad. Nieuw is de Gemertse thee niet. […]
Gezondheid, Sport & bewegen, Thee
EPO? Nee, doe mij maar thee ;-)
Als je de Tour de France wilt winnen, zal epo of bloeddoping je daarbij niet helpen. Tot die opmerkelijke conclusie komt sportpsycholoog Bram Brouwer, die voor zijn proefschrift allerlei wetenschappelijke onderzoeken bekeek. “Áls epo wat zou doen, verslechtert het juist de prestaties”, zegt Brouwer. Het zit volgens hem zo: normaal gebruiken mensen met ernstige bloedarmoede […]
