Dutch Tea Festival 2017
Op 28 mei 2017 vindt in De Fabrique in Utrecht voor de tweede keer het Dutch Tea Festival plaats, met een theemarkt, theeceremonies en workshops. Wist je dat thee, na water, de meest gedronken drank ter wereld is? Tijdens het Dutch Tea Festival staat thee letterlijk in de schijnwerpers. Workshops Tijdens de workshops leer je bijvoorbeeld […]
dtf17, dutch tea festival, festeaval, tea, tea festival, thee
Evenementen, Horeca & Gastronomie, Thee
Jozefien Muylle winnares Dutch Tea Championship 2017
Het Dutch Tea Championship 2017 is gewonnen door de enige niet-Nederlandse deelnemer: Jozefien Muylle van Be Your Tea in Gent. Jozefien Muylle van Be Your Tea in Gent moest op het Amsterdam Coffee Festival in drie rondes de jury laten zien dat zij het best met haar onbekende theeën om kon gaan, afwijkende thee uit […]
amsterdam coffee festival, dutch tea chapionship, tea, thee, theesommelier
Pickwick One Two Tea, thee voor kids
Pickwick heeft haar assortiment uitgebreid met ‘Pickwick One Two Tea’: extra milde fruitige theesoorten die speciaal zijn ontwikkeld voor kinderen. Pickwick One Two Tea bestaat uit drie natuurlijke theevarianten – Perzik, Banaan en Appel – die geen cafeïne bevatten. Hiermee biedt Pickwick een alternatief voor ouders die de suikerinname van hun kinderen willen beperken en […]
Steam Waverz: Papieren kunstwerkjes komen door stoom tot leven
Steam Waverz presenteert haar nieuwe collectie! Plaats deze papieren kunstwerkjes op een kop warme drank en ze komen door de stoom tot leven. Geniet van het betoverende schouwspel dat van elk kopje thee liefdevolle poëzie maakt. Birds Tree & Warm Hearted & Cosy Couples & Holland & Spread Love Eenvoudig, organisch en lieflijk. Zo ogen […]
kunst, papier, steam waverz, stoom, thee
5 kenmerken van een goede Matcha
Met de stijgende populariteit van Matcha neemt ook het aanbod in de winkels toe. Maar omdat je geen kostbare Matcha door je cakemix mengt en met mindere kwaliteit Matcha geen smaakvolle theeceremonie kunt houden, leert Simon Lévelt je hoe je de verschillende gradaties Matcha herkent. Herken kwaliteit Door op de volgende vijf kenmerken te letten, maak […]
TeaSpresso
De Nederlandse horeca maakt kennis met een nieuwe warme drank. Net als een espresso gemaakt in een pistonmachine biedt TeaSpresso geen koffie, maar een verse biologisch gecertificeerde rooibos thee. Door de bereiding op espressowijze levert TeaSpresso volgens leverancier Foodservice Marketing Foods een intense en volle smaak op. De Teaspresso wordt als espresso gedronken maar kan […]
Theeshortbreads met Keemun Congou thee
In het Simon Lévelt Magazine werd foodblogger Wendy Heyer uitgedaagd om een nagerecht te maken waarin een van de theeën van Simon Lévelt is verwerkt. Wendy aarzelde geen moment en hoefde al helemaal niet lang na te denken over wat ze wilde maken. Op Pinterest was ze eerder een gerecht tegengekomen met Chinese thee. Dit was […]
Koffie, Lifestyle, Thee, Wijn & Bubbels
Badderen in wijn, koffie of thee
Dit ga je niet geloven: in deze spa in Japan kun je nu een duik nemen in jawel: een wijn, koffie of theebad! Spa + wijn = het ultieme genot voor jou en je vriendinnen. Klinkt als muziek in de oren Het Yunessun Spa Resort is anders dan wat je gewend bent van een spa. […]
Eerlijk loon voor Malawische thee-arbeiders
Thee-arbeiders in Malawi krijgen sinds kort een hoger loon. In augustus werd de eerste collectieve arbeidsovereenkomst (cao) in de sector getekend. Dat heeft het Sustainable Trade Initiative (IDH) bekendgemaakt. De Malawische thee wordt gebruikt voor veel theesmaken die te koop zijn in Europese supermarkten, zoals die van Douwe Egberts en Twinings. Het loon van de arbeiders […]
De geschiedenis van de High Tea
De hele middag kletsen met vriendinnen onder het genot van een heerlijke kop thee, zoetigheid en hartige mini-snacks. Het is dankzij Anna, de hertogin van Bedford, dat we dat schaamteloos kunnen doen. Van Afternoon tea … In het vroege 1840 werden slechts twee maaltijden per dag gegeten. Vroeg in de ochtend werd gestart met het […]
