Pinchudo Mezcal, eerlijke en duurzame mezcal
Amsterdammers David Reinhart en Maaike Minderhout brengen samen met mezcal liefhebbers hun mezcalmerk Pinchudo Mezcal op de Europese markt. Dit merk maakt mezcal op de traditionele manier. Samen met lokale boeren zoals Maestro Mezcalero Jerónimo Gutiérrez Hernández in mezcalregio Oaxaca maken zij een magisch drankje. Alles voor een eerlijke prijs. Dit doen ze middels een […]
David Reinhart, featured, guacamole, Maaike Minderhout, mexico, mezcal, pinchudo mezcal, taco, tequila
Food… in good spirits
Dat je (sterke) drank voor meer kunt gebruiken dan alleen opdrinken, dat wisten we natuurlijk al. Zo zijn er diverse recepten waar je bijvoorbeeld tequila, jenever, whisky of cognac in gebruikt. Wanneer je zoekt op recepten met drank dan zul je talloze resultaten vinden. Wat bijvoorbeeld te denken van fajitas die bereidt worden met tequila […]
