Koffie

Winter en herfst koffie

8 nov , 2024  

We kunnen het niet meer ontkennen: de winter staat voor de deur en als het kouder wordt, is er niets fijner dan een warme kop koffie. De manier waarop je je koffie zet, maakt deze ervaring extra bijzonder. Hier zijn de populairste koffiezetmethoden voor de herfst en winter, met tips om je kop koffie echt […]

, , , , , , , , , , , , ,

Koffie

Cafeïne boost nodig? Deze koffies moet je hebben!

24 sep , 2024  

Koffie is voor velen het ultieme drankje om de dag mee te beginnen, en een belangrijke bron van cafeïne. Maar niet alle kopjes koffie zijn hetzelfde als het gaat om de hoeveelheid cafeïne. Verschillende soorten koffie en koffie zetwijzen bevatten namelijk verschillende hoeveelheden cafeïne, afhankelijk van factoren zoals de bereidingswijze, de gebruikte bonen en de […]

, , , , , , , , , , , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Hoe zet jij je koffie?

21 sep , 2023  

We drinken jaarlijks heel wat kopjes koffie. Zowel thuis als op het werk draaien koffiemachines overuren en ook in de horeca is koffie een grote bron van inkomsten. Je kunt koffie op veel verschillende manieren zetten. Waar de één gaat voor “een druk op de knop”, is de ander in de weer met maalgraden, weegschaaltjes […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Koffie

Vier manieren om thuis koffie te zetten

2 mrt , 2021  

De koffiehuisjes schieten als paddestoelen uit de grond, allemaal beweren ze dé lekkerste koffie te serveren. Coffee is hot! Er bestaan zelfs koffiebonen mét paddenstoelen-melange (echt waar). De gekste combinaties en soorten worden door de marketing molen gedraaid en je voorgeschoteld. Thuis mag het vaak allemaal net iets minder fancy zijn en vaak zet je […]

, , , , ,

Koffie, Lifestyle

Drie koffiezetwijzen in één, de Gina Smart

20 jun , 2020   Video

Enthousiast geworden over de Slow Brew koffie methode? De Gina van Goat Story is het eerste smart koffiezetapparaat dat 3 slow koffie brewing zettechnieken combineert. De Gina is voorzien van een ingebouwde weegschaal welke is gekoppeld aan een app. In 2018 is de Gina bekroond met de Ret Dot Design Award. Met 3 Brew technieken (Pour Over, Immersion en Cold […]

, , , , , , , , , , ,

Koffie, Lifestyle

Wat is de beste zetmethode voor koffie?

16 jun , 2020  

Er zijn vele verschillende bereidingswijzes voor het zetten van koffie. Wat is nou de beste zetmethode voor koffie? Uiteraard is dit smaakgebonden. En over smaak valt niet te twisten. Samengevat zou je 3 zetmethodes kunnen onderscheiden: Espressobonen, Fresh Brew en Instant. Op basis van jouw persoonlijke voorkeur en je favoriete koffiespecialiteit en heel veel proeven, […]

, , , , , , , , , , , ,

Lifestyle

Filterkoffie voor onderweg met de Rubytec Robusta

23 dec , 2019   Gallery

Filterkoffie van versgemalen koffiebonen is trendy maar vooral erg lekker. Rubytec komt voor de thuisbarista nu met een slimme set om onderweg verse filterkoffie te zetten. De set bestaat uit een herbruikbare koffiefilter en een koffiemolen die je samen compact opbergt in een Rubytec Bigshot koffiebeker. De onderdelen zijn los verkrijgbaar. Ideaal voor hikers, bikers, kampeerders […]

, , , , , , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Dutch Aeropress Championship

17 okt , 2019   Gallery

Afgelopen zaterdag 12 oktober was in Utrecht the Dutch Aeropress Championship 2019 (DAC), de Nederlandse editie van de wereldwijde Aeropress Championships. Keen Coffee organiseerde de 8ste Nederlandse editie en stuurt de winnaar naar de wereldkampioenschappen in Londen op 24 november aanstaande. In een zenuwslopende strijd hebben 48 deelnemers het tegen elkaar opgenomen. In heats van […]

, , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Dutch Aeropress Championship 2019

4 sep , 2019  

Op zaterdag 12 oktober organiseert Keen Coffee de 2019 editie van het Dutch Aeropress Championship. De place to be is De Pomp in Utrecht. Deelnemers kunnen zich voor 25 euro vanaf 6 september inschrijven. Dus ben je professional of thuisbarista, wees er dan snel bij want er zijn maximaal 48 plaatsen beschikbaar. World AeroPress Competition […]

, , , , , , , , , , , , , ,

Koffie

Filterkoffie vers van de molen

3 mei , 2019   Gallery

Filterkoffie van versgemalen koffiebonen is trendy maar vooral erg lekker. Daarom introduceert Melitta een filterkoffiezetapparaat met geïntegreerde koffiemolen: AromaFresh. De versgemalen koffie gaat rechtstreeks naar de koffiefilter en het bereidingsproces start automatisch. Zo proef je de mooie aroma’s die vrijkomen tijdens het subtiele filterproces. Pure harmonie in elk vers gezet kopje koffie. De koffiemolen heeft […]

, , , ,