Ken jij deze nieuwe food hype al? De #nachochallenge!
Vandaag, 21 oktober, is het International Day of the Nacho, beter bekend als Nacho Day. Om deze dag smaakvol te vieren, introduceert Tex Mex merk Santa Maria op Nacho Day de #nachochallenge. Deze challenge staat in het teken van mensen op een creatieve manier laten genieten van smakelijke nacho’s door samen een nacho toren te […]
day of the nacho, featured, koken, nacho, nacho challenge, recept, tex mex
Aubergines van Nederlandse bodem? Jazeker!
Goed nieuws voor de liefhebbers van groente van eigen bodem, vanaf nu liggen de Nederlandse aubergines weer in de winkels. Deze veelzijdige paarse groente wordt tegenwoordig veel gebruikt in de Nederlandse keuken en verdient daarmee een speciaal plekje in het hart van elke Nederlander. Bekend Nederlands professioneel darter en tevens groot aubergine fan, Dirk van […]
aubergine, auberginius, Dirk van Duijvenbode, griekenland, kloken, recept
6 recepten voor quarantaine comfort food
Nu we veel binnen moeten blijven, kunnen we onze tijd maar het beste waardevol besteden. Met dit herfstweer snakken we natuurlijk allemaal naar echt comfort food, om onder een dekentje of bij kaarslicht op te eten. Dus gebruik je tijd goed, en ga lekker uitgebreid in de keuken aan de slag met deze heerlijke comfort […]
champignonsoep, comfort food, featured, gele curry, pizza positivo, pompoenrisotto, recept, recepten quarantaine
Tilda rijst, de beste kwaliteit Basmati rijst nu Nederland verkrijgbaar
Basmati kan maar op één plaats ter wereld groeien: aan de voet van de Himalaya. De combinatie van het unieke klimaat, de conditie van de grond en het pure smeltwater uit de bergen zorgt ervoor dat de Basmati kan uitbloeien tot de beste rijstsoort. Rijstmerk Tilda selecteert al vijftig jaar lang pure Basmati rijst. Tilda […]
basmati, basmati rijst, featured, koken, recept, tilda, Tilda rijst
“Eet geen dierendag” kook-inspiratie
Op zondag 4 oktober is het Eet Geen Dierendag. Miljoenen Nederlanders doen weer mee. Wakker Dier nodigt je uit om die dag eens lekker iets anders te eten. En met zijn allen te roepen: leve de dieren! Want die eten we op zo’n diervriendelijke dag natuurlijk niet op. We eten in Nederland elke dag 500.000 […]
dierendag, eet geen dierendag, featured, koken, plantaardig, recept, vegan, vegetarisch
Wat is Chai Thee nou eigenlijk?
Chai thee is hot. In elke koffiebar vind je wel een lekkere variant van deze hippe thee. Chai thee is echter niet nieuw, de oorsprong hiervan gaat zelfs meer dan 5000 jaar terug. De spicey chai thee vindt zijn roots in onder andere India, en is daar al eeuwenlang vast onderdeel van de cultuur en de […]
chai, chai tea, chai thee, featured, india, recept, sweet chai, thee
Recept: Tomatenrisotto met burrata
Een lekkere risotto maken met 5 ingrediënten? Het kan! Deze tomatenrisotto met burrata is een echt feestgerecht en is vol van smaak. De Honingtomaten® hebben een stevige bite en zijn een unieke toevoeging aan het gerecht. Ingrediënten voor 4 personen 2 bakjes (360 g) Honingtomaten® 300 g risottorijst 1 l groentebouillon 1 bol burrata 5 […]
Drie lekkere plantaardige salades voor een zomerse dag
Deze warme dagen willen de zin om te eten nog wel eens verpesten. Een warme hap? Je moet er niet aan denken! Op Plantaardig.org vonden we drie zomerse recepten voor salades zoals je die nog nooit gemaakt hebt (denken we). Wat dacht je bijvoorbeeld van: Volkoren tomatencouscoussalade met gegrilde aubergine in marinade Een couscoussalade is […]
becel, couscoussalade, featured, pastasalade, recept, recepten, vegan, vegan salade
Recept: Snickers taart
Deze Snickers taart is ontzettend lekker en heel bijzonder. De taart is namelijk niet alleen 100% vegan, maar ook glutenvrij én vrij van geraffineerde suikers! We kregen het recept van Willem-Pie Bakery, een Amsterdamse, vegan bakkerij die met super smaakvol gebak laat zien dat vegan gebak net zo lekker, of zelfs lekkerder kan zijn dan […]
featured, plantaardig, recept, snickers, snickers taart, vegan
Perfect gebakken aardappeltjes in 5 stappen
Nederland is een echt aardappelland, en we eten aardappels op veel verschillende manieren. Natuurlijk bij een AVG’tje, in een aardappelsalade en bij de asperges. Bovendien is er door de tijdelijke sluiting van de horeca een groot aardappeloverschot, dus door het eten van aardappels ga je ook nog eens voedselverspilling tegen! Gebakken aardappeltjes zijn bij velen […]
aardappel, aardappels, featured, gebakken aardappels, koken, recept
