Duurzame Dinsdag, kies eens wat vaker voor een plantaardig alternatief
Je hebt vast al eens gehoord dat de overstap naar een plantaardig(er) eetpatroon een positieve invloed heeft op het milieu. Zo zorgt plantaardige voeding voor minder ontbossing, watergebruik en CO2-uitstoot. Je kan met jouw individuele keuzes dus echt een verschil maken! Vandaag, 7 september, is het Duurzame Dinsdag, op deze dag krijgen duurzame ideeën en […]
duurzaam, duurzame dinsdag, featured, koken, plantaardig dieet, plantaardig koken, recepten
Nurishh, nieuwe speler in het plantaardig kaas schap
Het volgen van een plantaardig dieet is booming! Vlees wordt massaal vervangen en ook zuivel moet er de laatste tijd aan geloven. Goede ontwikkeling! Het nieuwe merk Nurishh introduceert deze week vier plantaardige producten in het kaasschap. Het plantaardige merk wil met de plakken en geraspte alternatieven ervoor zorgen dat de hele familie weer gezamenlijk […]
featured, flexitarier, flexitarisch, nurishh, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardige kaas, vegetarier, vegetarisch
Plantaardige en allergeenvrije bacon
Hooray Foods, een startup uit San Francisco, introduceert in Amerikaanse supermarkten een allergeenvrije plantaardige bacon. Vorig jaar introduceerde Hooray Foods deze al in restaurants, nu is de startup in gesprek met retailers. De nieuwe vegan bacon is vrij van allergenen zoals soja en gluten, die in vergelijkbare plantaardige producten wel worden gebruikt. “De afgelopen 12 […]
allergeenvrij, bacon, featured, gluten, glutenvrij, hooray foods, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardige bacon, plantaardige voeding, soja, sojavrij, vegan bacon
Pulled Oats van Gold&Green valt in de prijzen
Pulled Oats van Gold&Green, het betere alternatief voor vlees, is gekozen als Product van het Jaar 2020 in de categorie vleesvervangers. Pulled Oats is door de combinatie van haver, tuinbonen en erwten, aangevuld met een snufje zout en beetje olie, een hele pure plantaardige eiwitbron met maar liefst 30 gram eiwit per 100 gram. Pulled […]
Gold&Green, plantaardig dieet, Pulled Oats, vleesvervangen, vleesvervangers
C’est ca vegan sauzen van Remia vallen in de prijzen
De Beste Introductie 2019 is door Remia gewonnen met de warme sauzen van C’est Ça. Senior productmanager foodservice Ellen van Geenen geeft graag een toelichting op het winnende product. Wat is jullie eerste reactie op het winnen van de Beste Introductie? “Wat een mooi compliment om deze award van onze partners te ontvangen! Tegelijk is […]
featured, flexitarier, plantaardig, plantaardig dieet, remia, saus, sauzen, vegan, vegetarier
Horeca & Gastronomie, Lifestyle
Vleesvervangers zijn hot tijdens Horecava!
Nog niet eerder was er op een Nederlandse horecabeurs zo veel aandacht voor nieuwe vegan producten, waaronder de Vish Sticks van Novish. Aan de lange rijen bij de ondernemers te zien is een plantaardig dieet een belangrijk item voor horeca ondernemers. In deze blog zetten wij 10 van de meest vernieuwende producten van Horecava 2020 […]
Week zonder vlees 2020 presenteert partners
Vandaag zijn officieel alle 63 partners van de Nationale Week Zonder Vlees bekend gemaakt, waaronder de grote supermarkten, IKEA, KFC, Triodos Bank en Accor. De derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees vindt plaats van 9 t/m 15 maart. 63 partners steunen campagne Isabel Boerdam, initiatiefnemer van de campagne, is zeer tevreden met het […]
Beyond Meat, Bumi Organics, Chef Thor, featured, flexitarier, flexitarisch, garden gourmet, Gold&Green, Goodbite, Kips, Mora, Nationale Week Zonder Vlees, plantaardig dieet, Quorn, SoFine Foods, Unox, Vegafit, vegetarisch, Vivera, vleesvervangen, vleesvervangers, week zonder vlees
