Kookboek voor de pastaliefhebber: Pasta Il Primo Piatto
Begin september 2018 heeft uitgeverij Lannoo het boek Pasta il Primo Piatto uitgegeven van Giovanni D´Apice en Marco Paone. Het idee was de authentieke pasta te introduceren en dat te verbinden met een tiental topchefs met hun interpretatie van de pasta. Om daarbij lokale ingrediënten te gebruiken met een Italiaanse filosofie over koken, die continu […]
giovanni D'Apice, italie, koken, kookboek, Marco Paone, pasta
