Ovenfrietjes bak je het liefst in een mandje. Zo circuleert de hete lucht rond de frietjes en krijg je een allround knapperig resultaat. Point-Virgule heeft nu een herbruikbare frietmand van glasvezel waarmee je niet alleen de lekkerste frietjes, maar ook pizza’s, croissants en ovensnacks bakt. Zo bespaar je op wegwerpbakpapier: zero waste. Het herbruikbare ovenmandje […]
friet, glasvezel, herbruikbaar bakpapier, koken, overfriet, point virgule bakmandje, point virgule bakpapier, point-virgule
Basmati kan maar op één plaats ter wereld groeien: aan de voet van de Himalaya. De combinatie van het unieke klimaat, de conditie van de grond en het pure smeltwater uit de bergen zorgt ervoor dat de Basmati kan uitbloeien tot de beste rijstsoort. Rijstmerk Tilda selecteert al vijftig jaar lang pure Basmati rijst. Tilda […]
basmati, basmati rijst, featured, koken, recept, tilda, Tilda rijst
Op zondag 4 oktober is het Eet Geen Dierendag. Miljoenen Nederlanders doen weer mee. Wakker Dier nodigt je uit om die dag eens lekker iets anders te eten. En met zijn allen te roepen: leve de dieren! Want die eten we op zo’n diervriendelijke dag natuurlijk niet op. We eten in Nederland elke dag 500.000 […]
dierendag, eet geen dierendag, featured, koken, plantaardig, recept, vegan, vegetarisch
De nieuwe Meteora-serie van Samura is een fraai staaltje Japanse messenkunst. De keukenmessen zijn afgewerkt met een robuuste meteorietstructuur en daardoor esthetisch erg bijzonder. Samura-messen staan bekend om hun formidabele snij-eigenschappen en worden speciaal gemaakt voor ervaren, ambitieuze koks. De Meteora-serie bestaat uit vijf messen: een koksmes, vleesmes, office-mes, Nakiri-mes en Santoku-mes. Elk Samura-mes is […]
featured, keuken, koken, koksmes, meteora koksmes, nakiri mes, samura, santoku mes, vleesmes
Laten we eerlijk zijn, soms hebben we gewoonweg geen tijd (of zin) om met een ellenlange boodschappenlijst de supermarkt door te lopen om vervolgens uren in de keuken te staan. Maar gelukkig hoeft dat ook helemaal niet! Met deze tips zet jij met slechts 5 ingrediënten heel gemakkelijk en snel een lekkere maaltijd op tafel. […]
5 ingredienten, curry, featured, koken, pasta, recepten, rijst, soep
Nederland is een echt aardappelland, en we eten aardappels op veel verschillende manieren. Natuurlijk bij een AVG’tje, in een aardappelsalade en bij de asperges. Bovendien is er door de tijdelijke sluiting van de horeca een groot aardappeloverschot, dus door het eten van aardappels ga je ook nog eens voedselverspilling tegen! Gebakken aardappeltjes zijn bij velen […]
aardappel, aardappels, featured, gebakken aardappels, koken, recept
Heb jij regelmatig allerlei kliekjes in de koelkast? Weet je niet wat je met die overgebleven groenten aan moet? En puilt je voorraadkast ook uit? Het is natuurlijk zonde om met al die restjes niks te doen en ze uiteindelijk weg te moeten gooien. Gebruik daarom deze tips om van de kliekjes in je koelkast, […]
featured, kliekjes, koken, mexicaans, recepten, santa maria, tex mex