Na Halloween (donderdag 31 oktober blijft er vaak een prachtig uitgesneden pompoen over die eigenlijk te zonde is om zomaar weg te gooien. Gelukkig zijn er tal van manieren om je pompoen een tweede leven te geven, zowel in de keuken als daarbuiten. Hieronder vind je een paar creatieve en duurzame ideeën om je pompoen […]
halloween, koken, pompoen, pompoen recepten, pompoenbrood, pompoenpitten, pompoensoep, pompoentaart, recepten
Aanstaande maandag 6 maart is de aftrap van de zesde editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Sinds afgelopen editie is zuivel toegevoegd aan de campagne, inmiddels is dit een blijvend onderdeel. De campagne nodigt heel Nederland uit om de uitdaging aan te gaan en zo op een positieve en inspirerende wijze bewust te […]
24kitchen, berlin visits, featured, koken, peter gast, recepten, redefine meat, vegetarisch, Vivera, vlees vervangen, week zonder vlees
Wijn is natuurlijk heerlijk om te drinken bij je maaltijd, maar is minstens zo lekker erdoorheen. Wijn is namelijk een echte smaakmaker en daardoor perfect om mee te koken. Bovendien verdwijnt de alcohol tijdens het koken, waardoor je er met een gerust hart van kunt eten. Maar voordat je meteen gaat inslaan bij een horeca groothandel of […]
groothandel, horeca, koken, Koken met wijn, rode wijn, wijn, witte wijn
Goed nieuws voor de lezers hier die regelmatig vlees vervangen. Quorn voegt namelijk twee nieuwe producten toe aan het assortiment: Vegan Fijngehakt en Vegan Reepjes. Zo draagt Quorn bij aan de uitbereiding van plantaardige producten in het vleesvervanger schap. Door het bieden van 100% plantaardige producten kan het merk nog meer mensen blij maken met […]
featured, koken, plantaardig, Quorn, vegan, vlees, vlees vervangen, vleesvervanger
Het is wellicht het minst avontuurlijke onderdeel van al je outdoorbelevenissen: de vaat. Toch is het handig om ook dat onderdeel goed te organiseren. Daarom komt Sea to Summit nu met de Camp Kitchen Clean-Up Kit. Een complete set voor de vaat inclusief compact opvouwbare afwasteil om milieuvriendelijk je kook- en eetspullen af te wassen. Met de […]
afwassen, backpacking, bikepacking, buitenleven, Camp Kitchen Clean-Up kit, featured, kamperen, koken, outdoor, sea to summit
Het klaarmaken van eten is voor veel mensen elke dag weer iets om over na te denken, door de sleur van het werk, de kinderen en andere verplichtingen wordt koken vaak meer gezien als een last dan iets leuks. Veel mensen hebben er dan ook moeite mee om steeds nieuwe recepten te bedenken en hiermee […]
Duurzaamheid en milieu-impact zijn twee onderwerpen die een steeds grotere rol spelen bij de keuzes die we maken in de supermarkt. Door je vleesinname te verminderen profiteer je niet alleen van de gezondheidseffecten van een plantaardig dieet, maar draag je hiernaast bij aan het verminderen van de milieu-impact. Erwten zijn een mooie vervolgstap binnen de […]
erwten, erwten eiwit, featured, koken, meatless farm, plantaardig, plantaardig dieet, vlees vervangen, vleesvervangers
Hecht jij veel waarde aan gezond eten, maar lukt het je niet altijd om dit goed vol te houden? Het is meer dan logisch dat het niet altijd lukt om even gezond te eten. Als je echter voor een lange termijn gezond zou willen eten, bijvoorbeeld om af te vallen, dan moet je hier voor […]
Meatless Farm, de plant-based farmer die het verschil maakt met gevaarlijk lekkere plantaardige producten, neemt afscheid van soja en maakt plaats voor de erwt. Dit is niet alleen beter voor het klimaat, maar ook voor je gezondheid! Een stoere overstap waar niemand omheen kan. De erwt als superheld Meatless Farm verbouwt zelf de erwten op […]
featured, koken, meatless farm, plantaardig, plantaardig dieet, vegan, vegetarisch, week zonder vlees