Koffie

Olijfolie in je koffie?

30 okt , 2024  

Na anderhalf jaar haalt Starbucks de olijfolie-koffie, bekend als “Oleato” definitief van het menu. Deze “luxe” koffie, begin 2023 geïntroduceerd, wist geen breed publiek aan te spreken. De koffie werd aangeboden in markten zoals de Verenigde Staten, Italië, Canada en steden als Londen, Parijs en Tokio, maar in Nederland kwam het drankje nooit op de […]

, , , , , , ,

Koffie

Cafeïne boost nodig? Deze koffies moet je hebben!

24 sep , 2024  

Koffie is voor velen het ultieme drankje om de dag mee te beginnen, en een belangrijke bron van cafeïne. Maar niet alle kopjes koffie zijn hetzelfde als het gaat om de hoeveelheid cafeïne. Verschillende soorten koffie en koffie zetwijzen bevatten namelijk verschillende hoeveelheden cafeïne, afhankelijk van factoren zoals de bereidingswijze, de gebruikte bonen en de […]

, , , , , , , , , , , , ,

Koffie, Lifestyle

Fel oranje travel mug van Nespresso

23 apr , 2024  

Wil jij helemaal de blits maken en warm blijven terwijl je al twee dagen vóór de vrijmarkt je plekje bezet zit te houden? Check dan deze fel Oranje Limited Edition Travel Mug van Nespresso. Voor de koningsgezinde koffiegekken onder ons natuurlijk een absolute musthave. Geniet hiermee overal van jouw favoriete koffie-moment, of je nu voor een […]

, , , , , , ,

Gezondheid, Koffie, Lifestyle, Thee

Afkicken van thee

17 mrt , 2024  

Thee, een van ’s werelds meest populaire dranken, staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en aangename smaken. Maar net als bij het stoppen met koffie drinken, kan het stoppen met thee leiden tot afkickverschijnselen, zij het misschien in mindere mate. Laten we eens kijken naar wat je kunt verwachten wanneer je stopt met het drinken […]

, , , , , , ,

Koffie

De lekkerste filterkoffie zet je met versgemalen bonen

7 nov , 2022  

Met de nieuwe filterkoffiemachine Filka van Severin geniet je elk moment van de dag van de lekkerste filterkoffie. Eén druk op de knop en het volautomatische apparaat maalt koffiebonen en zet de gewenste hoeveelheid koffie in de sterkte die bij je past. Zo geniet je in een handomdraai van heerlijke filterkoffie zelfs als je geen […]

, , , , , ,

Koffie

Met deze 6 tips word jij een echte thuisbarista

25 nov , 2020  

Voor veel mensen is het een zoektocht naar de beste manier om goede koffie te zetten. Om een handje te helpen geven de specialisten van Kaldi Koffie & Thee 6 tips om het meeste uit je kopje koffie te halen! Binnen no-time ben jij een volwaardig thuisbarista! Tip 1: Kies voor koffiebonen Hoe gemakkelijk voorgemalen […]

, , , , , , ,

Koffie

Melk opschuimen als een pro

28 sep , 2020  

Als koffiegek of thuisbarista verwacht je van een melkopschuimer dat hij stevig melkschuim produceert voor een perfecte cappuccino of latte macchiato. Dat is precies wat de nieuwe Spuma 700 Plus Melkopschuimer van Severin doet. Maar hij kan nog veel meer, dankzij de 13 geïntegreerde programma’s. Zo kun je er onder andere warme chocolademelk mee maken […]

, , , , , , , ,

Koffie

Monsoon Malabar, een koffie met een bijzonder verhaal

26 sep , 2020  

Maak deze herfst kennis met de Monsoon Malabar: een wel heel bijzondere koffie uit India. De Monsoon Malabar dankt zijn naam aan de onderscheidende bewerkingsmethode die deze arabicakoffie heeft ondergaan, namelijk het ‘monsooning’ proces. De oorsprong van deze bewerkingsmethode is te herleiden naar de 18e eeuw. In die tijd werden de bonen vanuit het zuiden […]

, , , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Specialty coffee… wat is dat?

19 jul , 2018  

Er bestaat nogal discussie over de termen single origin, single estate en specialty coffee. Omdat de termen misbruikt worden of omdat niet duidelijk is wat er mee bedoeld wordt. Het lijkt ons, van Fleur de Cafe, goed om daarom deze koffietermen eens onder de loep te nemen. Koffiehandel Onze groene koffiebonen kopen wij via een […]

, , , , , , , , , ,