Doppio Espresso… what else…
Bij Doppio Espresso zetten ze koffie met de hand, malen ze de bonen vlak voordat ze de espresso zetten en gebruiken ze alleen de beste apparatuur, grondstoffen en technieken om de lekkerste koffie van Nederland te maken. Een echt lekkere kop koffie zetten kost dus tijd. Alleen heb je niet altijd die tijd. Nu hebben […]
capsules, chicco d'oro, cups, doppio, doppio espresso, espresso, koffie, koffiecapsules, koffiecups, nespresso
Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen
Overname Santas Koffie door Mocca D’Or
Koffiebranderij Mocca d’Or heeft Santas Koffie uit Rotterdam overgenomen. Santas wordt als autonoom bedrijf voortgezet onder leiding van Mocca d’Or-eigenaar Wouter Jansen van Velsen. Santas oprichter Rob Kooij blijft de komende jaren betrokken bij het bedrijf. Met de overname versterkt Mocca d’Or hiermee haar positie in de Out of Home koffiemarkt. De laatste jaren groeide de […]
espresso, koffie, mocca, mocca d'or, overname, rotterdam, santas, santas koffie
Bergs gemeentehuis serveert koffie en thee in biobased kop
Plastic kopjes behoren binnenkort tot het verleden in het gemeentehuis in Bergen op Zoom. Koffie en thee worden de komende vijf jaar uitsluitend nog in zogeheten biobased bekers geschonken. De kopjes zijn gemaakt van cellulose, een stof die zorgt voor de stevigheid van een plant. “Het overstappen op biobased koffiebekers is duurzamer dan de huidige plastic […]
bergen op zoom, biobased, gemeente, koffie, koffiekop, thee, theekop
Wessanen neemt IneoBio over
Wessanen neemt het Franse koffie- en theebedrijf IneoBio over. Het voedingsmiddelenconcern breidt hiermee haar activiteiten in de organische en biologische koffie en thee uit. De overname wordt in juni afgerond. Wessanen richt zich volledig op biologische en organische voeding in Europa, koffie en thee is daarin de belangrijkste categorie. IneoBio behaalde met het organische koffie- […]
clipper, ineobio, koffie, ondernemen, thee, wessanen, zonnatura
De man die de wereld koffie leerde drinken
Bij uitgeverij Business Contact verschijnt: “De man die de wereld koffie leerde drinken”. Het bijzondere levensverhaal van Alfred Peet (1920-2007), de invloedrijkste koffieondernemer die Nederland heeft gekend. ‘Hij heeft met alles geleerd. Ik sta voor altijd bij hem in het krijt.’, aldus Jerry Baldwin, oprichter van Starbucks. Over het boek: We drinken iedere dag koffie […]
alfred peet, amsterdam, bocca coffee, boeken, jerry baldwin, koffie, starbucks
Koffie en sigaretten helpen tegen parkinson
Koffie en roken ongezond? Niet altijd: in de bestrijding van parkinson kunnen ze ook gunstig zijn. Zowel koffie als sigaretten zouden het risico op de ‘beefziekte’ verkleinen. “Mensen die parkinson krijgen, hebben in principe in hun hele leven nooit gerookt.” Een opmerkelijke uitspraak door dokter Chris van der Linden dinsdagavond in het VIER-programma Topdokters. Maar […]
Gezondheid, Koffie, Lifestyle, Wijn & Bubbels
Koffie en wijn zijn goed voor je darmen
Een kopje koffie in de vroege ochtend en aan het eind van de dag een glaasje wijn. Voor je darmflora is het in ieder geval een heel goed idee. De verschillende bacteriën in je maag en darmen houden je spijsvertering op orde. Daarbij geldt: hoe meer diversiteit aan gezonde microben, hoe beter het is en […]
Kauwbare cafeïne
Een bakkie troost, veel mensen worden pas wakker als ze er ’s morgens vroeg eentje achter de kiezen hebben. Maar hoe vervelend is het als je een kopje koffie zet en je direct al onder de vlekken zit na een paar slokken? Een Amerikaans bedrijf heeft de oplossing. Koffieblokjes Zij brengen cafeïneblokjes op de markt […]
Global Coffee Platform wil duurzaamheid mainstream maken
Duurzaamheid in koffie moet mainstream worden. Dat is het doel van het gloednieuwe Global Coffee Platform dat vorige maand in Addis Ababa werd opgericht op de vierde Wereld Koffie Conferentie. Het platform gaat werken aan één verduurzamingsagenda voor de hele sector. De Rainforest Alliance is een van de initiatiefnemers. Naast Rainforest Alliance zijn de 4C […]
brazilie, colombia, duurzaam, duurzaamheid, koffie, oost-afrika, rainforest alliance, vietnam
