Nespresso boycot Cubaanse koffie
Voor het eerst in meer dan 50 jaar kunnen koffieliefhebbers in de Verenigde Staten gaan genieten van koffie afkomstig uit Cuba.Koffiemerk Nespresso, onderdeel van voedingsmiddelenreus Nestlé,brengt komend najaar Cuban Nespresso Grand Cru, Cafecito de Cubaals limited edition op de Amerikaanse markt. Door de versoepeling van de handelsbetrekkingen tussen de VS en Cuba mogen er na […]
amerika, boycot, cuba, koffie, nespresso, nestle, verenigde staten, vs
El café de Colombia
El café de Colombia, wat veel feestelijker klinkt dan koffie uit Colombia, is één van de beste en bekendste koffies ter wereld. De koffie is zo geroemd dat het koffielandschap van Colombia sinds 2011 op de Werelderfgoedlijst staat en Simon Lévelt er een blog aan wijdde. Drie koffieplanten, geen weesgegroetjes Het is niet bekend wanneer […]
Verhoogd risico op slokdarmkanker door hete thee
Het Internationale Agentschap voor Onderzoek naar kanker (IARC), een adviesorgaan van de World Health Organisation (WHO), stelt dat het drinken van zeer hete dranken mogelijk zorgt voor een verhoogde kans op slokarmkanker. Vooral dranken die warmer zijn dan 65 graden worden als een risicofactor gezien. Hierbij wordt de jarenlange aanname dat koffie zelf kan worden […]
Doppio Espresso… what else…
Bij Doppio Espresso zetten ze koffie met de hand, malen ze de bonen vlak voordat ze de espresso zetten en gebruiken ze alleen de beste apparatuur, grondstoffen en technieken om de lekkerste koffie van Nederland te maken. Een echt lekkere kop koffie zetten kost dus tijd. Alleen heb je niet altijd die tijd. Nu hebben […]
capsules, chicco d'oro, cups, doppio, doppio espresso, espresso, koffie, koffiecapsules, koffiecups, nespresso
Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen
Overname Santas Koffie door Mocca D’Or
Koffiebranderij Mocca d’Or heeft Santas Koffie uit Rotterdam overgenomen. Santas wordt als autonoom bedrijf voortgezet onder leiding van Mocca d’Or-eigenaar Wouter Jansen van Velsen. Santas oprichter Rob Kooij blijft de komende jaren betrokken bij het bedrijf. Met de overname versterkt Mocca d’Or hiermee haar positie in de Out of Home koffiemarkt. De laatste jaren groeide de […]
espresso, koffie, mocca, mocca d'or, overname, rotterdam, santas, santas koffie
Bergs gemeentehuis serveert koffie en thee in biobased kop
Plastic kopjes behoren binnenkort tot het verleden in het gemeentehuis in Bergen op Zoom. Koffie en thee worden de komende vijf jaar uitsluitend nog in zogeheten biobased bekers geschonken. De kopjes zijn gemaakt van cellulose, een stof die zorgt voor de stevigheid van een plant. “Het overstappen op biobased koffiebekers is duurzamer dan de huidige plastic […]
bergen op zoom, biobased, gemeente, koffie, koffiekop, thee, theekop
Wessanen neemt IneoBio over
Wessanen neemt het Franse koffie- en theebedrijf IneoBio over. Het voedingsmiddelenconcern breidt hiermee haar activiteiten in de organische en biologische koffie en thee uit. De overname wordt in juni afgerond. Wessanen richt zich volledig op biologische en organische voeding in Europa, koffie en thee is daarin de belangrijkste categorie. IneoBio behaalde met het organische koffie- […]
clipper, ineobio, koffie, ondernemen, thee, wessanen, zonnatura
De man die de wereld koffie leerde drinken
Bij uitgeverij Business Contact verschijnt: “De man die de wereld koffie leerde drinken”. Het bijzondere levensverhaal van Alfred Peet (1920-2007), de invloedrijkste koffieondernemer die Nederland heeft gekend. ‘Hij heeft met alles geleerd. Ik sta voor altijd bij hem in het krijt.’, aldus Jerry Baldwin, oprichter van Starbucks. Over het boek: We drinken iedere dag koffie […]
alfred peet, amsterdam, bocca coffee, boeken, jerry baldwin, koffie, starbucks
Koffie en sigaretten helpen tegen parkinson
Koffie en roken ongezond? Niet altijd: in de bestrijding van parkinson kunnen ze ook gunstig zijn. Zowel koffie als sigaretten zouden het risico op de ‘beefziekte’ verkleinen. “Mensen die parkinson krijgen, hebben in principe in hun hele leven nooit gerookt.” Een opmerkelijke uitspraak door dokter Chris van der Linden dinsdagavond in het VIER-programma Topdokters. Maar […]
