Vegetarische burgers, worstjes en gehaktballen hebben langzamerhand hun plek weten te veroveren in de supermarkt. Maar een visvervanger? Die ligt nog niet zo vaak op ons bord. Terwijl je met een geheel plantaardig dieet jaarlijks wel 850 kilo aan CO2-uitstoot kunt besparen. Dat is hard nodig – kijkend naar het alarmerende klimaatrapport van IPCC wat afgelopen maand is […]
featured, greenforce, vegan, vegan vis, veganistisch, vegetarisch, vis, visbvervanger, viskoekjes
Goed nieuws voor mensen die geen of minder vlees willen eten. Greenforce (winnaar van de Green Product Award) brengt plantaardig vlees in poedervorm naar Nederland. De Duitse start-up maakt Easy Mixen, die bestaan uit plantaardig erwteneiwit waar enkel water aan toegevoegd moet worden om bijvoorbeeld een hamburger of gehaktbal te maken. Bij dit product in […]
erwteneiwit, featured, green product award, greenforce, planaardig eiwit, plantaardig, vegan, vegetarisch, vleesvervanger