Oil & Vinegar lanceert exclusieve olijfolielijn
Veel Nederlanders gebruiken één olijfolie voor alle soorten gerechten. Dat is zonde, want de ene olijfolie is de andere niet. Daarom ontwikkelde Oil & Vinegar in samenwerking met olijfoliesommelier Wilma van Grinsven-Padberg een exclusieve olijfolielijn. De lijn is nu verkrijgbaar en bestaat uit drie extra vierge olijfoliën die speciaal zijn afgestemd op drie soorten gerechten: salade […]
featured, koken, oil & vinegar, olijf, olijfolie, olijfoliesommelier, olijven, Wilma van Grinsven-Padberg
Katoenen broodzak vervangt wegwerpzak
Point-Virgule biedt een prima alternatief voor de wegwerpzak: een herbruikbare broodzak van 100% biologisch katoen. Vraag aan je bakker of hij het vers gesneden brood inpakt in jouw eigen broodzak. Zo bespaar je elk jaar heel veel wegwerpzakken. Hoe simpel kan het zijn. Zelfs je zondagse croissant wordt zo afvalvrij. De katoenen broodzak is voorzien […]
brood, broodzak, featured, katoenen broodzak, milieu, point-virgule, wegwerpzak
Gezondheid, Horeca & Gastronomie, Lifestyle
#weekzondervlees pop-up restaurant
Vanaf vandaag is het mogelijk om te reserveren voor het Week Zonder Vlees pop-up restaurant, dat van 9 t/m 15 maart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees geopend wordt in Muiden. Het restaurant staat onder leiding van topchef Peter Lute en het team van de Kruidfabriek, die alle gasten met een vegetarisch 3- of 5-gangen […]
de krijgsman, featured, muiden, peter lute, pop-up, pop-up restaurant, restaurant, week zonder vlees
First Energy Gum in de schappen van BP takstations
First Energy Gum is voortaan ook verkrijgbaar in het schap van een groot aantal tankstations van BP. Bij veertig locaties van de maatschappij is de suikervrije kauwgom – die 80 mg vloeibare cafeïne en B-vitamines bevat – inmiddels te koop. Het effect van de kauwgom is te vergelijken met het drinken van twee koppen koffie. […]
featured, first energy gum, firts energy, kauwgum, mark tuitert
Gezondheid, Horeca & Gastronomie
Fumi Ingredients gaat voor natuurlijke eiwitvervangers #plantaardig
Producenten van vleesvervangers over de hele wereld zijn al jaren op zoek naar een plantaardig alternatief voor kippenei eiwitten, waardoor hun producten 100% veganistisch worden. FUMI Ingredients, een spin-off van Wageningen University & Research, heeft een alternatief gevonden dat natuurlijk is en tegelijkertijd goedkoper dan regulier kippenei eiwit. Het bedrijf ontwikkelt functionele ingrediënten op basis van […]
eiwit, eiwitvervanger, featured, fumi, fumi ingredienst, kip, kippenei, plantaardig, plantaardig eiwit, vegan
Specialized lanceert lichtste e-mountainbike in zijn klasse
De nieuwe Specialized Turbo Levo SL weegt 17,3 kg en is daarmee volgens Specialized de lichtste elektrische mountainbike (e-mtb) in zijn klasse. 17,3 kg voor een e-bike klinkt niet per se licht, maar dit is wel een complete voor en achter afgeveerde elektrische mountainbike. De meeste volledig afgeveerde e-mtb’s wegen ruim over de 23 kg. Specialized zegt dat S-klasse […]
e-bike, e-mountainbike, e-mtb, featured, mountainbike, s-works, specialized
Horeca & Gastronomie, Lifestyle
Spare Rib Express goes Vega
Spare Rib Express gaat alle burgers voortaan ook in een vegetarische variant aanbieden. Volgens de keten wordt de vraag naar vleesvervangers steeds groter. Deze trend heeft niet alleen te maken met de stijging van het aantal vegetariërs, maar vooral ook met het aantal flexitariërs, mensen die ervoor kiezen om niet elke dag vlees of vis […]
burger king, featured, flexitarier, hamburger, spare rib express, vegetarier, vegetarische hamburger, vleesvervanger, whopper
Horeca & Gastronomie, Koken, Lifestyle
Pulled Oats van Gold&Green
Op de openingsdag van de Horecava, is Pulled Oats van Gold&Green uitgeroepen tot winnaar van de Horecava Innovation Award 2020. Dit nieuwe alternatief voor vlees is een mega hit in Finse supermarkten. De Horecava Innovation Award is de jaarprijs voor de beste innovaties in de Nederlandse foodservice branche. In totaal deden ruim 170 inzendingen mee in vier […]
featured, Gold&Green, horecava, plantaardig, Pulled Oats, vleesvervangen, vleesvervangers, week zonder vlees
Groene thee? Goed idee!
Dat thee een gezond alternatief is voor suikerrijke frisdranken en vruchtensappen, wist je waarschijnlijk al lang. Maar naast dat deze drank goed is voor de slanke lijn, heeft het nog een aantal gezondheidsvoordelen. Chinese onderzoekers ontdekten dat mensen die regelmatig een kopje groene thee drinken, minder last krijgen van hartaandoeningen en beroertes. Groot Chinees onderzoek […]
beroertes, featured, gezond, groene thee, hartaandoeningen, thee, witte thee, zwarte thee
Week zonder vlees 2020 presenteert partners
Vandaag zijn officieel alle 63 partners van de Nationale Week Zonder Vlees bekend gemaakt, waaronder de grote supermarkten, IKEA, KFC, Triodos Bank en Accor. De derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees vindt plaats van 9 t/m 15 maart. 63 partners steunen campagne Isabel Boerdam, initiatiefnemer van de campagne, is zeer tevreden met het […]
Beyond Meat, Bumi Organics, Chef Thor, featured, flexitarier, flexitarisch, garden gourmet, Gold&Green, Goodbite, Kips, Mora, Nationale Week Zonder Vlees, plantaardig dieet, Quorn, SoFine Foods, Unox, Vegafit, vegetarisch, Vivera, vleesvervangen, vleesvervangers, week zonder vlees
