De Amerikaanse koffieketen Starbucks gaat haar assortiment aanpassen aan de Nederlandse voorkeur voor sterke koffie. Klanten van Starbucks betalen vanaf dinsdag niet meer voor een extra koffie shot. De Amerikaanse koffieketen gaat namelijk een extra shot espresso toevoegen aan alle op espresso gebaseerde drankjes, zo meldt Starbucks in een persbericht. Starbucks heeft sinds de openingen van […]
Voor de echte liefhebbers leidt de vraag hoe je het perfecte kopje koffie maakt tot een intens debat. Bestaat dat perfecte kopje koffie überhaupt wel? De Frog Blog van de Rainforest Alliance legde het voor aan een aantal koffie-experts. Om het perfecte kopje koffie te krijgen gaat het in de basis natuurlijk altijd om de ruwe boon, […]
De black tonic of caffé tonic verovert in sneltempo de wereld. Het drankje dat, zoals de naam al doet vermoeden, een combinatie is van een klassieke espresso en tonic, zou overheerlijk smaken. Tijdens de afgelopen Horecava was dit drankje overigens al te proeven in de stand van Dutch Cold. Hier werd de tonic echter gemixt […]