Duurzame Dinsdag, kies eens wat vaker voor een plantaardig alternatief
Je hebt vast al eens gehoord dat de overstap naar een plantaardig(er) eetpatroon een positieve invloed heeft op het milieu. Zo zorgt plantaardige voeding voor minder ontbossing, watergebruik en CO2-uitstoot. Je kan met jouw individuele keuzes dus echt een verschil maken! Vandaag, 7 september, is het Duurzame Dinsdag, op deze dag krijgen duurzame ideeën en […]
duurzaam, duurzame dinsdag, featured, koken, plantaardig dieet, plantaardig koken, recepten
Thee inkoop Lidl wordt duurzamer
Supermarktketen Lidl herziet zijn inkoop van thee om het leven van boeren in de theeketen te verbeteren. De keten wil samenwerken met zijn inkoopteam, leveranciers en ngo’s om ‘inkooppraktijken te versterken’. Daarbij wil Lidl problemen rond arbeidsomstandigheden en prijsvolatiliteit aanpakken die bij een onafhankelijke beoordeling naar voren kwamen. Zo bericht het Britse Supply Management. Lidl […]
duurzaam, fairtrade, featured, Human Rights Impact Assessment, lidl, ondernemen, rainforest alliance, thee
World Food Day 2020 – 16 oktober #worldfoodday
Op Netflix is onlangs de documentaire ‘A life on our planet’ van David Attenborough, Er is geen ontkomen meer aan de gevolgen van klimaatverandering. De toestand is kritiek, maar toch kan volgens Attenborough ons ecosysteem weer in balans worden gebracht. Daarbij haalt hij de (Nederlandse) tuinbouw aan als voorbeeld van efficiëntie, met zijn min of […]
david attenborough, documentaire, duurzaam, featured, netflix, plantaardig, plantaardige recepten, world food day
Luiers worden steeds duurzamer
Er zijn per dag per kindje ongeveer vijf luiers nodig. Het is voor te stellen dat er hierdoor sprake is van een grote afvalberg. Per maand komt het gemiddelde per kind namelijk neer op 150 luiers en omgerekend is er dan sprake van een afvalgewicht van 22 kilogram. Het is maar goed dat er de […]
Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen
Herbruikbare Starbucks koffiebeker
Koffieketen Starbucks test op één van de drukste vliegvelden van Londen hoe effectief het gebruik van herbruikbare koffiebekers is. Klanten van één van de Starbucks-vestigingen op luchthaven Londen Gatwick kunnen gratis kiezen voor een herbruikbare beker. Na gebruik kan de beker weer worden ingeleverd. Starbucks voerde vorig jaar in het Verenigd Koninkrijk een extra heffing in op […]
duurzaam, featured, koffiebeker, recycling, starbucks, starbucks coffee, starbucks koffie
Koffie, Lifestyle, Ondernemen, Overig
Nespresso verduurzaamt aluminium koffiecapsules
Koffiefabrikant Nespresso wil tegen 2020 duurzamere aluminium gebruiken voor alle koffiecapsules. Het concern heeft daarvoor een overeenkomst getekend met mijnbouwbedrijf Rio Tinto. De aluminium die Nespresso wil gebruiken zal worden geproduceerd met behulp van waterkrachtcentrales en met “respect voor de biodiversiteit”, meldt Rio Tinto maandag. Bij de productie van aluminium worden enorme hoeveelheden stroom gebruikt. Voor 1 […]
Circulair inkopen? Enschede doet het!
Je kunt als gemeente zorgen dat alles wat je inkoopt duurzaam is. Of biologisch. Of fair trade. Maar sinds kort is er nóg een smaak voor gemeentelijke inkopers: circulair. De gemeente Enschede wil er serieus mee aan de slag en gaat alle drankjes circulair inkopen. Geen waardevermindering Circulair inkopen is een relatief nieuw onderwerp waarin […]
Global Coffee Platform wil duurzaamheid mainstream maken
Duurzaamheid in koffie moet mainstream worden. Dat is het doel van het gloednieuwe Global Coffee Platform dat vorige maand in Addis Ababa werd opgericht op de vierde Wereld Koffie Conferentie. Het platform gaat werken aan één verduurzamingsagenda voor de hele sector. De Rainforest Alliance is een van de initiatiefnemers. Naast Rainforest Alliance zijn de 4C […]
brazilie, colombia, duurzaam, duurzaamheid, koffie, oost-afrika, rainforest alliance, vietnam
Peeze wint NL Packaging Award Duurzaamheid
Peeze heeft de NL Packaging Award 2016 in de categorie duurzaamheid in ontvangst mogen nemen en wel voor de Biobased Koffiecapsules. Dat is zojuist bekendgemaakt bij de uitreiking van de prijzen in Studio 21 in Hilversum. Belona Linerless Label werd verkozen tot runner-up. De jury over Biobased Koffiecapsules: ‘Een goed doorgedacht totaalconcept, biologisch, Fairtrade en […]
