Vijf goede redenen waarom je wat vaker aubergine moet eten :-)
Je zou het niet zeggen maar de aubergine is super gezond en daarnaast laag in koolhydraten en calorieën en bevat het veel vitamines, mineralen en vezels. Het is daarmee de ideale groente om eens vaker toe te voegen aan je gerecht. Het past goed in een gezonde levensstijl, ook als je vegan, koolhydraatarm of glutenvrij […]
aubergine, bruschetta, featured, gezond, groente, italiaans, koken, plantaardig
Aubergines van Nederlandse bodem? Jazeker!
Goed nieuws voor de liefhebbers van groente van eigen bodem, vanaf nu liggen de Nederlandse aubergines weer in de winkels. Deze veelzijdige paarse groente wordt tegenwoordig veel gebruikt in de Nederlandse keuken en verdient daarmee een speciaal plekje in het hart van elke Nederlander. Bekend Nederlands professioneel darter en tevens groot aubergine fan, Dirk van […]
aubergine, auberginius, Dirk van Duijvenbode, griekenland, kloken, recept
