Result for: planten
Koffie, Lifestyle, Persberichten
Verborgen schatten in Laos en Kenia #nespresso
Wereldwijd groeit koffie het beste tussen de keerkringen rond de evenaar. Binnen deze zogenoemde wereldwijde koffiebelt zijn de koffie-experts van Nespresso altijd op zoek naar de beste koffie ter wereld. Vandaag lanceert Nespresso Explorations, een nieuw halfjaarlijks aanbod van zeldzame koffiesoorten. Deze ‘verborgen schatten’ zijn gevonden in onontdekte gebieden waar koffieplanten onder bijzondere omstandigheden groeien. […]
kenia, koffie, koffiecapsules, laos, limited edition, nespresso, nespresso boutique
illy kondigt derde conventie aan in samenwerking met Università del Caffè getiteld ‘Growing Together’
De derde Università del Caffè’s Conventie, getiteld ‘Growing Together’ zal worden gehouden in San Antonio de Oriente, Honduras, van 5 tot 7 december. De conventie welke georganiseerd wordt door de Univeristà del Caffè van illy wordt gehouden op Università El Zamorano, een universiteit gespecialiseerd in landbouwkunde. De conventie zal worden bijgewoond door 60 leraren van […]
De smaken van Indonesië
Vlak onder grote namen als Brazilië, Vietnam en Colombia, staat Indonesië als een van de grootste koffieproducerende en koffie exporterende landen ter wereld. De Indonesische archipel telt meer dan 17.500 eilanden en de veelzijdigheid van deze gebieden zorgt voor een grote variatie in koffies. Simon Lévelt zet de smaken van Indonesië voor je onder elkaar. Eerst […]
El café de Colombia
El café de Colombia, wat veel feestelijker klinkt dan koffie uit Colombia, is één van de beste en bekendste koffies ter wereld. De koffie is zo geroemd dat het koffielandschap van Colombia sinds 2011 op de Werelderfgoedlijst staat en Simon Lévelt er een blog aan wijdde. Drie koffieplanten, geen weesgegroetjes Het is niet bekend wanneer […]
Matcha Masterclass
Matcha (SimonLevelt.nl/matcha-hikari) smaakt niet als alle andere theeën en ziet er zeker niet zo uit. De gemalen poederthee lijkt op groene cacaopoeder en smaakt naar groene groenten. Maar het is wel de meest bijzondere theesoort in Japan. Het Matchapoeder wordt met heet water en een Chasen (klopper) tot een schuimende drank geklopt. Omdat je het […]
Gemertse thee… de Bossche Bol van Gemert
Gemertse ondernemers slaan de handen ineen, om een specifiek Gemerts product op de kaart te zetten. De Gemertse thee moet de Bossche Bol van Gemert worden en is daar al hard naar op weg. Vorige week was de thee helemaal uitverkocht, maar inmiddels is er weer een nieuwe voorraad. Nieuw is de Gemertse thee niet. […]
Crowdfunding voor oogst Nederlandse hennep thee
Het eeuwenoude landbouwgewas hennep is een comeback aan het maken op vele fronten. Nu eens niet als drugs, maar als duurzaam gewas voor toepassingen zoals bouw, textiel en voeding. Als het aan duurzaam onderneemster Esther Molenwijk ligt komt daar deze zomer een nieuw product bij: zij wil in augustus het blad van de hennep, die […]
Wat is het perfecte kopje koffie?
Voor de echte liefhebbers leidt de vraag hoe je het perfecte kopje koffie maakt tot een intens debat. Bestaat dat perfecte kopje koffie überhaupt wel? De Frog Blog van de Rainforest Alliance legde het voor aan een aantal koffie-experts. Om het perfecte kopje koffie te krijgen gaat het in de basis natuurlijk altijd om de ruwe boon, […]
Klimaatverandering bedreigt thee
Volgens een mythe werd thee ontdekt toen er een windvlaag 4700 jaar geleden enkele theebladeren in een kom warm water van een Chinese Keizer blies. Sinds die gelukkige dag, is thee uitgegroeid tot de tweede meest populaire drank in de wereld na water. De industrie brengt jaarlijks twintig miljard dollar op dankzij de verkoop van […]
Dure koffie door droogte in Brazilië
Aanhoudende droogte in Brazilië heeft de prijs van koffietermijncontracten deze week opgedreven naar het hoogste niveau in ruim twee jaar. Koffieketens zullen de prijsstijging binnenkort doorberekenen aan de consument, zo voorspellen analisten. Het gaat maar niet regenen in Minas Gerais, de belangrijkste koffieproducerende staat van Brazilië. Die regen is hard nodig; de koffieplanten moeten gaan […]
