Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen
Espressamente Illy
Het project espressamente illy is ontstaan uit illy’s wens om authentieke Italiaanse koffie wereldwijd aan te bieden in de traditionele sfeer van de Italiaanse koffiebars. Een ambitieus doel. Het gaat hierbij immers niet alleen om de omgeving, maar ook om waarden als ‘mooi’ en ‘goed’, om competentie, ervaring en het constante streven naar perfectie; allemaal volgens het dna van illy. Zo […]
Uber Rush, fietskoerier 2.0 #uberrush
Naast de omstreden taxi-service van Uber, heeft Uber in New York nog een lucratieve tak aangeboord: koeriersdiensten. Onder de noemer Uber Rush, bestel je binnen no-time een koerier voor je pakket. Hoe werkt Uber Rush? De werking is simpel. Je gebruikt de Uber app om jouw pakket aan te melden. Binnen de gewenste tijd verschijnt […]
Strava Insights
Dat de Nederlanders een fietsgraag volkje zijn wisten we al, maar Strava heeft dat met de nieuwe applicatie Insights daadwerkelijk onderbouwd. Daaruit blijkt zelfs dat van twaalf wereldsteden de Strava-gebruikers in Amsterdam gemiddeld het snelste fietsen. Strava Insights vergelijkt het gedrag van fietsers (en ook lopers) in Amsterdam, Barcelona, Berlijn, Londen, Los Angeles, Melbourne, Milaan, […]
Nespresso Vandaag
Klanten van Nespresso in de Randstad kunnen vanaf deze week gebruik maken van same day delivery. Koffie die voor 12.00 uur is besteld, wordt dezelfde dag tussen 18.00 uur en 21.00 uur bezorgd. Onder de naam Nespresso Vandaag breidt Nespresso zijn bezorgopties uit. Mark Ruijgrok, Algemeen Directeur Nespresso Nederland: “Het zit in ons DNA altijd […]
Presse by Bobble
Of we interesse hadden om de nieuwste koffiebeker van Bobble te testen? Tuurlijk! Stuur maar op 😉 Deze beker, Presse, genaamd is anders dan andere (reis)koffiebekers. De Presse bevat namelijk een ingebouwd roestvrijstalen filter en werkt daarmee als een French press, maar dan één die je eenvoudig meeneemt in de auto, trein of op de […]
Gin-Tonic en zwarte koffie?
Het lijkt zo onschuldig, een kopje zwarte koffie om op gang te komen of een gin-tonic rond borreltijd, maar dat is het niet. Oostenrijkse onderzoekers ontdekten namelijk dat het vooral boosaardige mensen zijn die een voorliefde hebben voor bittere smaken. De wetenschappers van de universiteit van Innsbrück onderwierpen ruim duizend mensen aan persoonlijkheidstests en vragenlijsten over […]
Verband tussen thee drinken en botten breken
Vrouwen die dagelijks minstens drie koppen zwarte thee drinken, lijken op latere leeftijd minder kans te hebben op botbreuken. Dat heeft mogelijk iets te maken met een antioxidant die de thee bevat. Dat blijkt uit een studie van de University of Western Australia. De onderzoekers analyseerden gegevens over 1.188 Australische vrouwen van gemiddeld 75 jaar. […]
Horeca & Gastronomie, Lifestyle
Fietsverlichting in de kroeg
In de kroeg kunnen je binnenkort niet alleen drank bestellen, maar ook verlichting voor op de fiets. Een initiatief van Jeroen van Doornik, de nachtburgemeester van Zwolle. Hij maakt zich sterk voor de beschikbaarheid van fietsverlichting in de horeca. In Zwolle zijn al cafés die fietsverlichting verkopen. Die horecagelegenheden zijn herkenbaar aan de door Van […]
Nieuwe vestiging voor Doppio Espresso
Doppio Espresso timmert hard aan de weg en heeft op 1 oktober al weer haar 26e vestiging geopend. Deze vestiging aan de Kinkerstraat in Amsterdam wordt geëxploiteerd door Eric en Anette: “Begin oktober staan wij in Amsterdam klaar om jouw favoriete koffie te maken. Bij ons kun je binnen stappen om bij te kletsen, te […]
Schwalbe Durano familie
Nu de herfst en winter weer voor de deur staan, is een band met nét dat beetje meer grip wel weer gewenst. Schwalbe heeft haar Durano familie uitgebreid met een aantal nieuwe modellen. De Schwalbe Durano kreeg een compleet nieuw dynamisch profiel en is nu 10 gram lichter. Zijn fantastische kwaliteiten zoals de uitmuntende rijeigenschappen […]
