Koffiebranderij Headfirst Coffee Roasters op de Westerstraat in Amsterdam heeft de deuren gesloten uit angst voor een dwangsom van de gemeente. In de koffiezaak kunnen klanten koffie proeven, zodat zij weten welke bonen zij kopen. Echter bestempelt de gemeente de zaak daarom als horeca en heeft de winkel dus een vergunning nodig. “Het is ontzettend […]
Wenselijk of betutteling ten top? Met de nieuwe bewustmakingscampagne “Ik MTB wijs” wil de provincie Oost-Vlaanderen mountainbikers stimuleren om op een hoffelijke, veilige en milieuvriendelijke manier te mountainbiken. De campagne, bestaande uit acht gedragscodes telkens gekoppeld aan een pictogram, krijgt het peterschap van voormalig wereldkampioen Filip Meirhaeghe. De acht gedragscodes zijn: steeds op bewegwijzerde paden blijven, geen […]
FrieslandCampina, hofleverancier van barista melk, komt met een automatische melkschuimmachine voor de horeca. Het concept, met de naam Lattiz, is ontwikkeld samen met koffiebranders en koffiemachinedealers en levert melkschuim van barista-kwaliteit. Zo’n drie kwart van de in Nederland bestelde kopjes koffie is een cappuccino of latte macchiato, stelt FrieslandCampina. Toch wisselt de kwaliteit van deze […]
Wow, prachtige documentaire van fietser en schrijver Eric Mijnster. Hij heeft het in zijn hoofd gehaald om een monstertocht van 650 kilometer te gaan rijden. In die tocht waren maar liefst 14 bergen opgenomen. En, oh ja… hij fietste deze tocht non-stop. Vergezeld door zijn vader, vijf vrienden en een filmploeg van Jong&Goed, stapte hij […]
Uit de Club Sandwich Index van Hotels.com blijkt dat het goedkoopste kopje koffie geserveerd wordt in Bogotá, Colombia, waar gasten slechts € 1,38 betalen. Het duurste kopje koffie wordt gedronken in het Zuid-Koreaanse Seoul met een gemiddelde prijs van € 8,53. Nederland valt net buiten de top 10 landen met het goedkoopste kopje koffie in […]
Wow! Een absolute must-have voor fietsgekken zoals wij, deze handdoeken van Cycology. Deze kwalitatieve katoenen badhanddoeken worden gekenmerkt door de unieke prints die je van dit Australische merk gewend bent. Vanaf nu ben je zelfs aan het strand of in het zwembad te herkennen als fietser. De handdoeken hebben een formaat van 75×150 cm en zijn leverbaar […]
Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen
Man Met Bril Koffie van Paul Sharo in Rotterdam heeft de jaarlijkse koffietest van het Algemeen Dagblad gewonnen. Het is voor het tweede jaar op rij dat een zaak uit die stad wint. Man met Bril wint AD koffietest Vorig jaar won Urban Espresso Bar van Jo McCambridge de AD koffietest, dit jaar beoordeelde de […]
Rollei heeft een nieuwe actiecamera uitgebracht, de Rollei Actioncam 420. Dit nieuwe model is lichter dan zijn voorgangers, de 400 en 410, en beschikt over een spiksplinternieuwe sensor. Deze nieuwe sensor beschikt over 12 megapixels en heeft, naar eigen zeggen, een betere beeldhoek. Daarnaast staat deze beeldsensor garant voor kwalitatieve beelden tot een 4K full […]
Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen
De Amerikaanse koffieketen Starbucks heeft de afgelopen zeven jaar € 25 mln te weinig belasting betaald aan de Nederlandse fiscus. De Nederlandse overheid moet daarom dit bedrag terugvorderen in de vorm van een naheffing vennootschapsbelasting. Volgens ingewijden maakt de Europese Commissie woensdag bekend dat de Nederlandse Staat verboden staatssteun heeft gegeven aan Starbucks. Het gaat om een […]
Er gaat weinig boven een lekkere kop koffie in de ochtend. Niet alleen de geur van verse koffie doet je watertanden, het zwarte goud is het beste middel om wakker te worden. Maar wat doet het precies met je lichaam? We zijn rasechte koffieliefhebbers, dat staat vast. Koffiebars blijven als paddenstoelen uit de grond schieten, en […]