Van 13 tot 16 januari 2024 opent de RAI Amsterdam haar deuren voor de Horecava, het jaarlijkse evenement waar horeca-experts en koffieliefhebbers samenkomen om inspiratie op te doen en trends te verkennen. Met meer dan 650 exposanten biedt deze beurs een schat aan innovatieve producten, diensten en oplossingen voor de horeca. Of je nu actief bent in een café, restaurant, hotel of foodtruck, de Horecava heeft voor iedereen wat wils.
Een hoogtepunt van de beurs is de Nederlandse Koffiekampioenschappen, waar zowel professionals als thuisbarista’s kunnen laten zien wat ze in huis hebben. Voor thuisbarista’s biedt de Horecava bovendien volop inspiratie, van nieuwe koffietechnieken tot workshops en de nieuwste apparatuur.
Barista’s tonen hier hun vaardigheden in smaakprofielen, creativiteit en presentatie. Dit is een unieke kans om te leren van de beste koffiemakers en inspiratie op te doen voor je eigen creaties.
Bij deze competitie draait alles om smaakprecisie. Thuisbarista’s kunnen hier zien hoe experts subtiele smaakverschillen in koffie herkennen, een waardevolle vaardigheid voor iedereen die zijn koffiekennis wil verdiepen.
Handmatige filterkoffie staat centraal. Deze wedstrijd toont hoe je met de juiste technieken en kennis de perfecte kop koffie zet. Ook voor thuisbarista’s is dit een inspirerend onderdeel.
Hier draait het om creativiteit en melktextuur. Laat je inspireren door de prachtige ontwerpen en leer hoe je zelf indrukwekkende latte art maakt.
De Horecava is meer dan een beurs; het is een plek voor inspiratie, netwerken en leren. Thuisbarista’s kunnen profiteren van workshops, demonstraties en toegang tot de nieuwste trends in koffie. Plan je bezoek en ontdek hoe de Horecava je passie voor koffie kan verrijken!
barista, cup tasting, cuppen, cupping, dutch barista championship, dutch brewers cup, dutch cup tasters chmapionship, featured, filterkoffie, horeca koffie, horecava, latte art, slow coffee, thuisbarista
Comments RSS Feed