Donderdag 15 januari jl. vond de vierde editie plaats van het Dutch Tea Championship in de Amsterdamse RAI tijdens de Horecava. 7 deelnemers maar liefst verschenen voor de vakjury die bestond uit Marjan Ippel (talkinfood.nl), Kiona Malinka (crusio.nl) en Richard Schukkink (International Tea & Coffee Academy) In een eerste reactie laat de jury weten ondersteboven […]
Thee is hot. Al een aantal jaren zien we dat de trend op het gebied van thee steeds uitgebreider en populairder wordt. Op water na is thee het meest geconsumeerde drankje ter wereld! Als thee zo stijgend populair blijft worden, wordt er verwacht dat thee over een aantal jaar zelfs de wijn bij het eten […]
Koffie, Lifestyle, Sport & bewegen, Thee
Cinelli brengt een mooie gadget op de markt voor mensen die grenzen opzoeken, buiten leven en van survivallen een ware kunst hebben verheven… of voor diegenen die dit gewoon een kick-ass koffiemok vinden (zoals ik) en op kantoor alle collega’s de ogen uit willen steken met dit prachtexemplaar 😉 De Cinelli Hobo Adventures Mug is […]
Contigo West Loop is met recht een hightech koffiebeker. Openen, drinken, sluiten, ergonomie, isolatie: de beker heeft voor elk detail een slimme oplossing. De nieuwe editie is zelfs op twee punten verbeterd. Reinigen gaat een stuk makkelijker dankzij de nieuwe deksel met easy clean technologie. Verder zorgt een speciale sluiting ervoor dat je de Autoseal-knop […]
De naar eigen zeggen beste theeproever, Sebastian Michaelis, van Engeland heeft zijn tong voor maar liefst 1,25 miljoen euro laten verzekeren bij een verzekeringsmaatschappij. De inmiddels 32-jarige Sebastian die afkomstig is uit Watford (net boven Londen), stelt theemelanges samen voor het Britse theemerk Tetley. Zijn tong is zo goed én sterk ontwikkeld dat hij binnen […]
De vierde editie van de Dutch Tea Championship vindt plaats tijdens de komende Horecava begin 2015. Organisator Jeroen Verhaeg van Dutch Cold Concepts ziet in het laten plaatsvinden van dit kampioenschap tijdens de Horecava een breed podium ontstaan voor het kampioenschap zelf en thee in het algemeen. Theekenners laten tijdens dit kampioenschap onder het toeziend […]
Horeca & Gastronomie, Lifestyle, Thee
Culinair Nederland werd op Landgoed Duin & Kruidberg door het Sri Lankaanse familiebedrijf Dilmah uitgenodigd voor de eerste School of Tea in Nederland. Wereldwijd wordt de School of Tea sinds 2007 gegeven. Directeur Dilhan Fernando (tevens de zoon van oprichter Merrill J. Fernando) deelde – samen met een zestal culinaire professionals – zijn expertise met […]
AriZona Iced Tea introduceert twee nieuwe iced teas in Nederland: Half & Half enGreen Tea Zero. Half & Half combineert citroenlimonade met gekoelde zwarte thee. Het resultaat: een drankje dat niet te zoet, niet te zuur en niet te veel ‘thee’ is. Half &Half, in een fles met een vrolijk geel geblokt design, bevat door […]
Als iedere Nederlander één kopje PLUS thee per dag drinkt, levert dit elke dag een Fairtrade premie op van 13.500 euro. Met het vernieuwde PLUS theeassortiment heeft PLUS nu een verantwoorde keuze voor iedereen. Het aantal smaken is uitgebreid en de verpakking is volledig gerestyled. PLUS thee is 100% Fairtrade en de nieuwe verpakking zorgt […]
De Amerikaanse smaakstoffenproducent, Treatt, heeft drie theesoorten ontwikkeld die de bittere nasmaak van het gebruik van stevia-zoetjes moeten wegnemen. De van natuurlijke honingkruid afgeleide zoetstof Stevia, heeft een wat bittere nasmaak, maar deze komt in thee nog nadrukkelijker naar voren. Om daarin verandering te brengen heeft Treatt theesoorten ontwikkeld waar dit effect minder of niet […]