We eten meer plantaardig en minder vlees
We zijn lekker bezig met z’n allen en stukje bij beetje gaan we dan toch minder vlees eten. Over de afgelopen jaren is namelijk een positieve trend te zien en lijkt het kwartje (een beetje) te vallen. De verhouding dierlijke/plantaardige eiwitten in het Nederlandse eetpatroon lag in de periode 2007-2010 gemiddeld op 62% tegenover 38%. […]
featured, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardige eiwitten, vegan, vegetarisch, vlees vervangen, vleesvervangen
THIS, nieuwe vleesvervanger bij Albert Heijn
Goed nieuws voor iedereen die wat minder of zelfs geen vlees wil eten maar ook wel weer eens iets anders op diens bord wil hebben. Het snelst groeiende merk plantaardig vleesvervanger van Groot-Brittannië, THIS™, ligt vanaf deze week exclusief in de schappen van Albert Heijn. Deze stap markeert de eerste internationale uitbreiding van het bedrijf. […]
albert heijn, featured, plantaardig, this, vlees vervangen, vleesvervanger
De Avocado, een waar stukje superfood
Avocado’s, ook wel bekend als het “groene goud,” zijn de laatste jaren uitgegroeid tot een ware culinaire trend. Maar deze vrucht is meer dan alleen een hype – het is een voedzame schat die iedereen zou moeten toevoegen aan zijn of haar dieet. Van de heerlijke smaak tot de indrukwekkende gezondheidsvoordelen, dit artikel zal de […]
Zesde editie Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel trapt maandag af
Aanstaande maandag 6 maart is de aftrap van de zesde editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Sinds afgelopen editie is zuivel toegevoegd aan de campagne, inmiddels is dit een blijvend onderdeel. De campagne nodigt heel Nederland uit om de uitdaging aan te gaan en zo op een positieve en inspirerende wijze bewust te […]
24kitchen, berlin visits, featured, koken, peter gast, recepten, redefine meat, vegetarisch, Vivera, vlees vervangen, week zonder vlees
Nederland kan de voortrekkersrol pakken in de eiwittransitie
De missie van Plant FWD: een nieuw internationaal event voor start-ups, producenten, retailers, investeerders en change-makers in de plantaardig voedingssector is het samenwerken aan het versnellen van de eiwittransitie. Met verschillende sprekers en ruimte om mee te denken aan oplossingen biedt Plant FWD alle ingrediënten om zelf mee te bouwen aan oplossingen om de balans in onze […]
amsterdam, eiwit, eiwittransitie, featured, Ikenna Azuike, isabel boerdam, Maartje Nelissen, Marcel van der Heijden, Oatly Shaunagh Duncan, ondernemen, plant vwd, Ray Klaassens, start-up, Theater Amsterdam, Tom van Duijn, vleesvervangen
Taart bakken? Maak het jezelf gemakkelijk met deze 3 hulpjes
Taart bakken is een erg leuke én lekkere bezigheid. Je kunt er ook zo ontzettend veel kanten mee op. Van een simpele appeltaart of slagroomtaart tot een heuse layer drip cake in de kleuren van de regenboog. Soms ziet het er echter wel wat makkelijker uit dan het in werkelijkheid is. Maar met onderstaande drie […]
appelschilmachine, bakkerij, feest, gebak, taart, taart bakken, taartsnijder, taartverdeler
Voedsel langer houdbaar met vacuumzakken
In elk huishouden komt de vraag of het eten nog wel houdbaar is vaak langs. Voedsel is niet altijd erg lang te bewaren en het kan moeilijk zijn om eten goed te bewaren. Gelukkig zijn er bedrijven die bezig zijn geweest met mooie oplossingen. Zo is er op https://www.bradaverpakkingen.nl/nl/ een groot aanbod verpakkingen, waaronder verpakkingen die ervoor […]
Vleesvervanger Quorn voegt twee nieuwe producten toe aan het assortiment
Goed nieuws voor de lezers hier die regelmatig vlees vervangen. Quorn voegt namelijk twee nieuwe producten toe aan het assortiment: Vegan Fijngehakt en Vegan Reepjes. Zo draagt Quorn bij aan de uitbereiding van plantaardige producten in het vleesvervanger schap. Door het bieden van 100% plantaardige producten kan het merk nog meer mensen blij maken met […]
featured, koken, plantaardig, Quorn, vegan, vlees, vlees vervangen, vleesvervanger
7 tips voor een duurzaam én leuk gezinsleven!
Moeder zijn is een dankbare taak, maar het is ook gewoon heel hard werken. Vooral als je daarnaast een baan hebt en het huishouden moet onderhouden. Het liefst wil je het ook nog een beetje duurzaam doen en een echte ‘future-proof mom’ zijn: 95% van de moeders vindt het belangrijk om hun kinderen duurzaam op […]
duurzaam, featured, gezond, groente, moeder, moederdag, plantaardig, plantaardig dieet
