Horeca & Gastronomie, Koken, Lifestyle
Van 11-17 maart 2019 vindt de tweede editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. Vorig jaar maart vond de eerste editie plaats. Samen met 56 partners uit de voedingsindustrie wist Isabel Boerdam, bekend van het blog en boek De Hippe Vegetariër, een nationale campagne te realiseren met 32.000 geregistreerde deelnemers. Vanaf vandaag […]
Horeca & Gastronomie, Koken, Lifestyle
Het Italiaanse merk Due Cigni introduceert een serie meesterlijke keukenmessen onder de naam 1896. Het heft van de messen is gemaakt van luxe walnotenhout, het lemmet van superieur roestvaststaal dat door zijn hardheid uitstekend op scherpte blijft. De messen zijn ijzersterk dankzij de volledige tangconstructie waarbij de tang de hele vorm van de handgreep volgt. […]
broodmes, due cigni, italiaans, italie, keuken, keukenmes, koken, koksmes
Boeken, Gezondheid, Koken, Outdoor, Sport & bewegen
Wil jij afvallen, fitter worden of gewoon meer energie hebben? Maar… Heb je geen zin om uren in de keuken te staan? Dan is Fitchef Turbo met super snelle eiwitrijke recepten echt wat voor jou…! Een boek voor dagelijks gebruik Snel een eiwitrijk ontbijtje in elkaar tijdens de vroege ochtend stress? Zonder veel moeite een voedzame […]
afvallen, eiwit, eiwitrijke recepten, fitchef, fitchef turbo, gezond, koken, kookboek, recepten
Begin september 2018 heeft uitgeverij Lannoo het boek Pasta il Primo Piatto uitgegeven van Giovanni D´Apice en Marco Paone. Het idee was de authentieke pasta te introduceren en dat te verbinden met een tiental topchefs met hun interpretatie van de pasta. Om daarbij lokale ingrediënten te gebruiken met een Italiaanse filosofie over koken, die continu […]
giovanni D'Apice, italie, koken, kookboek, Marco Paone, pasta