Er hebben maar liefst 2,4 miljoen Nederlanders meegedaan aan de derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart 2020). Dit is 14% van de Nederlandse bevolking en een significante toename ten opzichte van vorig jaar, toen deed 11% van de Nederlanders mee aan de Week Zonder Vlees. Deze brede deelname is […]
featured, flexitarisch, vegan, vegitarisch, week zonder vlees
Het nieuwe merk Upside maakt 100% vegan worsten in de smaken Roasted Veggies, Red Herbs en Salty Spices. De worsten kunnen worden gebakken, gegrild of op de BBQ. Toevoeging aan huidig assortiment De worsten van Upside zijn gemaakt van seitan en lupine, biologisch en vegan. “De vleesvervangermarkt groeit met meer dan 20% per jaar, maar […]
featured, flexitarier, upside, vegan worsten, vegetarier, vleesvervangen, vleesvervanger
Future Food Group, dat biologische en veganistische producten op de markt zet, gaat een samenwerking aan met Fazenda Futuro, een Braziliaanse foodtech bedrijf dat vlees maakt van planten. Onder de naam Future Farm gaat het bedrijf nu de Europese markt op. Future Food Group is de exclusieve EU-leverancier van de plantaardige producten van Future Farm. […]
Fazenda Futuro, featured, flexitarier, future farm, future food group, plantaardig, plantpraat, vegan, vegetarier, vegetarisch, vleesvervangen, vleesvervanger
Heb jij regelmatig allerlei kliekjes in de koelkast? Weet je niet wat je met die overgebleven groenten aan moet? En puilt je voorraadkast ook uit? Het is natuurlijk zonde om met al die restjes niks te doen en ze uiteindelijk weg te moeten gooien. Gebruik daarom deze tips om van de kliekjes in je koelkast, […]
featured, kliekjes, koken, mexicaans, recepten, santa maria, tex mex
De derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart) is vandaag succesvol beëindigd. Door het gehele land waren initiatieven te zien ter stimulering van het verminderen van de vleesconsumptie. De Week Zonder Vlees was trending topic op Twitter en kreeg veel aandacht in de media. Het was dus, naast het Coronavirus, […]
featured, flexitarier, isabel boerdam, vegetarisch, week zonder vlees
Pulled Oats van Gold&Green, het betere alternatief voor vlees, is gekozen als Product van het Jaar 2020 in de categorie vleesvervangers. Pulled Oats is door de combinatie van haver, tuinbonen en erwten, aangevuld met een snufje zout en beetje olie, een hele pure plantaardige eiwitbron met maar liefst 30 gram eiwit per 100 gram. Pulled […]
Gold&Green, plantaardig dieet, Pulled Oats, vleesvervangen, vleesvervangers
De Beste Introductie 2019 is door Remia gewonnen met de warme sauzen van C’est Ça. Senior productmanager foodservice Ellen van Geenen geeft graag een toelichting op het winnende product. Wat is jullie eerste reactie op het winnen van de Beste Introductie? “Wat een mooi compliment om deze award van onze partners te ontvangen! Tegelijk is […]
featured, flexitarier, plantaardig, plantaardig dieet, remia, saus, sauzen, vegan, vegetarier