Koffie, Ondernemen

Kaldi’s franchisenemers van het jaar

5 feb , 2016  

Tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst van Kaldi zijn traditiegetrouw de ‘Franchisenemers van het jaar’ bekend gemaakt. Een titel die binnen de organisatie erg op waarde wordt geschat. Gabor en Wendy Ligtlee van Kaldi Den Haag wisten de titel, inclusief wisseltrofee en certificaat, voor 2015/16 in de wacht te slepen in de categorie winkels. Gabor en Wendy zijn een […]

, , , , ,

Koffie, Lifestyle

De barista in de zorg: Carista

2 feb , 2016  

Jacobs Douwe Egberts (JDE) gaat met het nieuwe Carista-concept een bijdrage leveren aan de ouderenzorg. JDE zet Carista’s in: vrijwilligers die met behulp van koffie, thee en aandacht zorgen dat bewoners van zorginstellingen zich een beetje thuis voelen. JDE heeft dit concept ontwikkeld op basis van een onderzoek waaruit blijkt dat verzorgden in zorginstellingen nauwelijks […]

, , , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Animo OptiBean

1 feb , 2016   Video

Echte koffie is echt genieten. Daar moet je even de tijd voor nemen. Hoe druk het ook is en waar je ook bent. Pure koffie, versgemalen en op de juiste temperatuur. Die creëer je met de OptiBean van Animo. Eind vorig jaar is met veel succes de nieuwe OptiBean NG van Animo geïntroduceerd. De nieuwe […]

, , , , ,

Koffie, Lifestyle, Ondernemen

CoffeeLab kiosk op tankstations

29 jan , 2016   Video

Barista Jeroen Veldkamp en zijn compagnons van Coffeelab in Eindhoven openen de komende weken op 3 onbemande tankstations in Nederland een Coffeelab-kiosk. De eerste kiosk opent volgende week in Dordrecht en is onderdeel van een gloednieuw horecapaviljoen op een onbemand Esso-tankstation aan de Oranjelaan, daarna volgen Eindhoven en Velsen-Noord. “Een tijdje geleden werden wij benaderd […]

, , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Dutch Aeropress Championship #dac16

27 jan , 2016  

Coffeecompany host dit jaar voor de derde keer het Dutch Aeropress Championship: de leukste en meest toegankelijke koffiewedstrijd van Nederland. Het evenement trekt elk jaar meer koffieliefhebbers en is uitgegroeid tot één van de belangrijkste in de koffiewereld. Op zaterdag 19 maart 2016 – in het weekend van het Amsterdam Coffee Festival – barst deze […]

, , , , , , , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Bikini barista

26 jan , 2016   Video

Drive-through koffiezaken zijn er al genoeg maar hoe geef je jouw zaak nou net dat beetje extra? Simpel! Zoek wat mooie dames en heren uit en zet ze in bikini of zwembroek achter de toonbank. Dat moet tenminste de eigenaar van de koffiezaak uit het bovenstaande filmpje gedacht hebben. Je kunt deze zaak vinden in […]

, , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen, Thee

500 Nieuwe Starbucks’ per jaar in China

22 jan , 2016  

Starbucks is ambitieus en van plan de Chinese markt te veroveren. Om deze reden heeft Starbucks’ CEO Howard Schulz bekend gemaakt de komende vijf jaar minstens 500 nieuwe zaken per jaar te openen (!). Op dit moment heeft Starbucks ongeveer 2000 zaken in ruim 100 steden maar daar moeten er dus 2500 bij komen. Schulz […]

, ,

Koffie, Ondernemen

eek, écht eerlijke koffie

20 jan , 2016  

De lancering van het nieuwe duurzame koffiemerk eek, écht eerlijke koffie vindt deze week van 11 tot en met 14 januari 2016 op de Horecava in Amsterdam plaats. eek is in 2015 opgericht door vier enthousiaste koffieliefhebbers, die behalve hun liefde voor koffie, het ondernemerschap in de genen hebben en met heel hun hart maatschappelijk […]

, , , , , , ,

Koffie, Lifestyle

Moccamaster Cup One

18 jan , 2016   Gallery

Hier op kantoor is de moccamaster al jaren favoriet, menig pot koffie is er al doorheen gegaan. Nu komt Technivorm echter met iets nieuws, de Moccamaster Cup One. Een klein broertje van de grote jongens die voorziet in het zetten van een enkele kop verse filterkoffie. Lekker! De Moccamaster Cup One zet in ongeveer 4 […]

, , , ,

Koffie, Thee

Koffie en thee trends volgens Simon Lévelt

14 jan , 2016  

Misschien zijn sommigen van jullie nog aan het terugkijken op het afgelopen jaar, maar Simon Lévelt kijkt alweer vol enthousiasme uit naar 2016. Ben je benieuwd naar wat je dit jaar kunt verwachten op het gebied van koffie en thee? Ze hebben een aantal trends voor je op een rij gezet. Koffiespecialiteiten Naast Ethiopië, waar […]

, , ,