Door meer dan drie kopjes “sterke Italiaanse” koffie per dag te drinken, zouden mannen hun kans op prostaatkanker met 53 procent kunnen verlagen. Dat blijkt uit onderzoek onder iets minder dan zevenduizend mannen ouder dan 50 jaar uit de streek Molise in Zuid-Centraal Italië, gepubliceerd in The International Journal of Cancer. Zij werden gemiddeld vier […]
Hèt icoon van de Italiaanse koffiecultuur verovert de rest van Europa: Pellini Caffè brengt authentieke Italiaanse espresso naar Nederland. Het familiebedrijf maakt het mogelijk om een echte Italiaanse espresso te maken in iedere Nederlandse keuken of op kantoor. DE ITALIAANSE ESPRESSO CULTUUR NU OOK BESCHIKBAAR IN CAPSULES Pellini maakt authentieke Italiaanse espresso bereikbaar voor iedere […]
capsules, espresso, koffie capsules, nespresso, pellini, pellini caffe
Het zwarte goud draagt zijn steentje bij aan betere prestaties terwijl werknemer zich meer ontspannen en vreugdevoller voelt. Uit onderzoek door Kaldi koffie & thee blijkt dat Nederlanders zich energieker voelen na het drinken van een kop koffie. Zo geeft maar liefst 57% van de ondervraagden aan productiever te zijn na het drinken van een […]
Een Zuid-Afrikaans bedrijf heeft zijn ‘Black Insomnia Coffee‘ (‘Zwarte Slapeloosheid Koffie’) ontwikkeld en claimt dat dit de allersterkste koffie ter wereld is. De koffie bevat per hoeveelheid ongeveer zeven keer zo veel cafeïne als Red Bull en twintig keer zo veel als cola. Drink een stevige mok (354 ml) van dit gitzwarte spul en je […]
Horeca & Gastronomie, Koffie, Lifestyle
Onder de noemer ‘Welke is welke?’ begint deze week de zoektocht naar de Nespresso Meesterproever 2017. Koffieliefhebbers worden uitgedaagd de rijkheid van de 24 verschillende Grands Crus te proeven en blind de verschillende smaakprofielen te herkennen. Een behoorlijke opgave, waarvoor de kunst van het proeven tot in de puntjes moet worden beheerst. Nespresso wil koffieliefhebbend […]
meesterproever, nespresso, nespresso meesterproever, Nespresso Meesterproever 2017
Animo introduceert met trots de OptiBean Touch: de nieuwste generatie intelligente espresso koffieautomaten. Vernieuwd met een eenvoudig te bedienen touchscreen en intuïtieve user interface, combineert de OptiBean Touch hoge kwaliteitskoffie met een onderscheidend design. Een vers kopje pure smaak overgoten met een heerlijke crème laag wanneer u maar wilt. PERSOONLIJKE SMAAK Wie houdt er niet […]
Auto & Motor, Koffie, Lifestyle
Het wordt in de Verenigde Staten binnenkort mogelijk om vanuit een Ford een Starbucks-koffie te bestellen. De auto is gekoppeld aan Amazon’s systeem Alexa, dat met een stemcommando het favoriete drankje van de bestuurder besteld bij de koffieketen. De koffie wordt besteld aan de hand van SYNC3-technologie van Ford, zo meldden de bedrijven in een […]
Gedistilleerd, Horeca & Gastronomie, Koffie, Persberichten
Barista’s en bartenders creëren samen vernieuwende koffiecocktails Op donderdag 9 maart jl. kwamen koffie en cocktails spectaculair en vernieuwend samen bij Stooker Roasting Company in Amsterdam. Op uitnodiging van Tia Maria namen bartenders uit o.a. Engeland, Duitsland en Nederland deel aan een unieke challenge. Zij werkten samen met Nederlandse barista’s en lieten diverse creaties uit het […]
amsterdam, cocktail, coffee in good spirits, rose van asten, tia maria, tia maria academy, wouter bosch