Koffie

Waarom is de koffie zo duur?

27 mrt , 2025  

De stijgende koffieprijzen in supermarkten zijn een onderwerp van zorg voor veel consumenten. Koffie, vaak beschouwd als een dagelijkse noodzaak, is de afgelopen tijd aanzienlijk duurder geworden. Maar waarom is de koffie zo duur? Laten we de belangrijkste factoren onderzoeken. Klimaatverandering en mislukte oogsten Een van de grootste oorzaken van de stijgende koffieprijzen is klimaatverandering. […]

, , , ,

Koffie

Op zoek naar je eerste espressomachine? Ontdek de Philips Barista Brew!

25 mrt , 2025  

Wil je thuis genieten van een écht goede espresso of cappuccino, maar weet je niet waar je moet beginnen? De Philips Barista Brew is een ideale semi-automatische espressomachine voor beginners die graag een barista-ervaring in huis willen halen. Dankzij de eenvoudige bediening en slimme functies kun je in een handomdraai heerlijke koffie zetten, zonder dat […]

, , , , , , , ,

Koffie

De kunst van het koffiezetten: tips van barista’s

26 feb , 2025  

Koffie is meer dan alleen een drankje; het is een ervaring. Voor velen is het zetten van de perfecte kop koffie een kunstvorm die precisie, geduld en kennis vereist. Maar hoe zorg je ervoor dat je elke keer weer een consistente en heerlijke kop koffie zet? In dit artikel delen we tips van professionele barista’s […]

, ,

Koffie

De koffietrends voor dit jaar

25 feb , 2025  

Voor de echte koffieliefhebbers draait het zetten van een kop koffie niet alleen om cafeïne, maar om een complete beleving. Slow coffee is een trend die de afgelopen jaren steeds populairder is geworden, en met de juiste gadgets kun je thuis een koffie-ervaring creëren die niet onderdoet voor die van een specialty coffee bar. Een […]

, , , , , , , , , ,

Koffie

Barista kampioenschap 2025

11 dec , 2024  

Van 13 tot 16 januari 2024 opent de RAI Amsterdam haar deuren voor de Horecava, het jaarlijkse evenement waar horeca-experts en koffieliefhebbers samenkomen om inspiratie op te doen en trends te verkennen. Met meer dan 650 exposanten biedt deze beurs een schat aan innovatieve producten, diensten en oplossingen voor de horeca. Of je nu actief […]

, , , , , , , , , , , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Kaldi Koffie & Thee valt in de prijzen

10 dec , 2024  

Kaldi, de Nederlandse specialist in hoogwaardige koffie en thee, heeft dit jaar grote successen geboekt bij de prestigieuze HorecaPrijzen.nl. Vijf Kaldi-vestigingen zijn bekroond als beste koffiezaak in hun gemeente, en twee vestigingen hebben daarnaast de felbegeerde provinciale titels in de wacht gesleept. Deze erkenningen onderstrepen de sterke positie van Kaldi als een geliefde bestemming voor […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Koffie, Koken, Lifestyle

Les Jours 2025 scheurkalender

10 dec , 2024  

Les Jours 2025 is veel meer dan een gewone scheurkalender. Het is een stijlvol stukje luxe voor foodies die houden van goed eten én een mooi interieur. Met dagelijks verrassende recepten, handige keukentips en leuke weetjes is deze kalender een bron van inspiratie voor iedereen die van koken een belevenis wil maken. Een luxe sieraad […]

, , , , , ,

Koffie

Wanneer mag koffie “caffeïnevrij” heten en hoe wordt het gemaakt?

2 dec , 2024  

Koffie wordt door velen gewaardeerd om zijn smaak en de stimulerende werking van cafeïne. Toch kiezen sommige koffiedrinkers bewust voor cafeïnevrije koffie, bijvoorbeeld om gezondheidsredenen of om een goede nachtrust te garanderen. Maar hoe caffeïnevrij is “caffeïnevrije koffie” eigenlijk? En hoe wordt de cafeïne eruit gehaald? Wanneer is koffie “caffeïnevrij”? Volgens de Europese wetgeving mag koffie […]

, , ,

Koffie, Thee

De 3 populairste koffie- en theezetmethoden voor de winter

21 nov , 2024  

In de winter en herfst zijn warme dranken meer dan alleen een manier om op te warmen. Ze bieden een moment van ontspanning en gezelligheid. Of je nu kiest voor koffie of thee, de manier waarop je deze bereidt, bepaalt de smaak en beleving. Hier zijn de drie populairste koffie- en theezetmethoden die perfect passen […]

, , , , , , , , , , ,

Koffie

Rotterdam krijgt een heus koffiehotel

18 nov , 2024  

Rotterdam is binnenkort de trotse thuisbasis van een wereldprimeur: het allereerste koffiehotel. Gevestigd aan de Linker Rottekade 12, brengt Man Met Bril Koffie niet alleen een unieke plek om te overnachten, maar ook een innovatieve broedplaats voor kennisuitwisseling. Centraal in dit concept staat het residency programma, gericht op het samenbrengen van koffie- en horecaprofessionals van […]

, , , , , , ,