Coronamaatregelen in horeca vaak onvoldoende nageleefd
Bijna de helft van de Nederlandse horecabezoekers vindt dat de coronamaatregelen in horecazaken in het algemeen slecht worden nageleefd. Ruim 59% van alle ondervraagden stoort zich aan de onverschilligheid van medegasten tegenover de coronamaatregelen. Ook vindt 70% van de ondervraagden dat de horeca er niet leuker op is geworden. De 1,5-meterregel is de grote boosdoener. […]
Horeca & Gastronomie, Koken, Lifestyle
LIVEKINDLY co. koopt het Zweedse Oumph! #plantaardig
Een internationaal collectief van vegan merken, the LIVEKINDLY co., heeft met de aankoop van het Zweedse Oumph! een volgende stap gezet in haar ambitie om één van ’s werelds grootste, plantaardige voedingsmiddelenbedrijven te worden. Het bedrijf is een redelijk onbekende speler, maar de ambities zijn er niet minder om. Niet alleen wil het bedrijf een […]
featured, livekindly, oumph!, plantaardig, plantpraat, vegan, venaistisch
Horeca & Gastronomie, Ondernemen
Redbrick Motion Spark, de robuuste, lichtgewicht S3-veiligheidsschoen
De nieuwe Redbrick Motion Spark is een heerlijke, lichtgewicht werksneaker. De werkschoen is uitgevoerd in sprankelend wit, de meest favoriete kleur van sneakerdragers. Wat deze schoen zo prettig maakt is de sublieme pasvorm. De Spark is voorzien van een slip-on sock waardoor hij perfect aansluit om je voet. Je trekt er de schoen ook heel […]
Horeca & Gastronomie, Ondernemen
Hoe zorg je ervoor dat jouw medewerkers hygiënisch hun werk kunnen doen?
Misschien staat het al jarenlang hoog op je lijstje, of misschien heeft het pas recenter je aandacht gekregen. Het moge inmiddels echter wel duidelijk zijn dat hygiëne een belangrijk onderdeel in ons dagelijks leven is, en dus ook op de werkvloer. Hoe kun je er als werkgever voor zorgen dat je medewerkers zo hygiënisch mogelijk […]
dispensers, hygiene, schoonmaakartikelen, schoonmaken, zeepdispenser
VENUEZ Modern Hospitality Show verplaatst naar het najaar #venuez
Naar aanleiding van de ernstige situatie rond het COVID-19-virus, heeft Marvin Media beslist om het vakevent VENUEZ Modern Hospitality Show van 4 en 5 mei te verplaatsen naar het najaar. Wij willen onze verantwoordelijkheid nemen door het zekere voor het onzekere te nemen en bovendien maken de actuele omstandigheden het onmogelijk om een kwalitaitief event […]
Oil & Vinegar lanceert exclusieve olijfolielijn
Veel Nederlanders gebruiken één olijfolie voor alle soorten gerechten. Dat is zonde, want de ene olijfolie is de andere niet. Daarom ontwikkelde Oil & Vinegar in samenwerking met olijfoliesommelier Wilma van Grinsven-Padberg een exclusieve olijfolielijn. De lijn is nu verkrijgbaar en bestaat uit drie extra vierge olijfoliën die speciaal zijn afgestemd op drie soorten gerechten: salade […]
featured, koken, oil & vinegar, olijf, olijfolie, olijfoliesommelier, olijven, Wilma van Grinsven-Padberg
Gezondheid, Horeca & Gastronomie, Lifestyle
#weekzondervlees pop-up restaurant
Vanaf vandaag is het mogelijk om te reserveren voor het Week Zonder Vlees pop-up restaurant, dat van 9 t/m 15 maart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees geopend wordt in Muiden. Het restaurant staat onder leiding van topchef Peter Lute en het team van de Kruidfabriek, die alle gasten met een vegetarisch 3- of 5-gangen […]
de krijgsman, featured, muiden, peter lute, pop-up, pop-up restaurant, restaurant, week zonder vlees
Gezondheid, Horeca & Gastronomie
Fumi Ingredients gaat voor natuurlijke eiwitvervangers #plantaardig
Producenten van vleesvervangers over de hele wereld zijn al jaren op zoek naar een plantaardig alternatief voor kippenei eiwitten, waardoor hun producten 100% veganistisch worden. FUMI Ingredients, een spin-off van Wageningen University & Research, heeft een alternatief gevonden dat natuurlijk is en tegelijkertijd goedkoper dan regulier kippenei eiwit. Het bedrijf ontwikkelt functionele ingrediënten op basis van […]
eiwit, eiwitvervanger, featured, fumi, fumi ingredienst, kip, kippenei, plantaardig, plantaardig eiwit, vegan
