Horeca & Gastronomie, Ondernemen
Hoe zorg je ervoor dat jouw medewerkers hygiënisch hun werk kunnen doen?
Misschien staat het al jarenlang hoog op je lijstje, of misschien heeft het pas recenter je aandacht gekregen. Het moge inmiddels echter wel duidelijk zijn dat hygiëne een belangrijk onderdeel in ons dagelijks leven is, en dus ook op de werkvloer. Hoe kun je er als werkgever voor zorgen dat je medewerkers zo hygiënisch mogelijk […]
dispensers, hygiene, schoonmaakartikelen, schoonmaken, zeepdispenser
VENUEZ Modern Hospitality Show verplaatst naar het najaar #venuez
Naar aanleiding van de ernstige situatie rond het COVID-19-virus, heeft Marvin Media beslist om het vakevent VENUEZ Modern Hospitality Show van 4 en 5 mei te verplaatsen naar het najaar. Wij willen onze verantwoordelijkheid nemen door het zekere voor het onzekere te nemen en bovendien maken de actuele omstandigheden het onmogelijk om een kwalitaitief event […]
Oil & Vinegar lanceert exclusieve olijfolielijn
Veel Nederlanders gebruiken één olijfolie voor alle soorten gerechten. Dat is zonde, want de ene olijfolie is de andere niet. Daarom ontwikkelde Oil & Vinegar in samenwerking met olijfoliesommelier Wilma van Grinsven-Padberg een exclusieve olijfolielijn. De lijn is nu verkrijgbaar en bestaat uit drie extra vierge olijfoliën die speciaal zijn afgestemd op drie soorten gerechten: salade […]
featured, koken, oil & vinegar, olijf, olijfolie, olijfoliesommelier, olijven, Wilma van Grinsven-Padberg
Gezondheid, Horeca & Gastronomie, Lifestyle
#weekzondervlees pop-up restaurant
Vanaf vandaag is het mogelijk om te reserveren voor het Week Zonder Vlees pop-up restaurant, dat van 9 t/m 15 maart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees geopend wordt in Muiden. Het restaurant staat onder leiding van topchef Peter Lute en het team van de Kruidfabriek, die alle gasten met een vegetarisch 3- of 5-gangen […]
de krijgsman, featured, muiden, peter lute, pop-up, pop-up restaurant, restaurant, week zonder vlees
Gezondheid, Horeca & Gastronomie
Fumi Ingredients gaat voor natuurlijke eiwitvervangers #plantaardig
Producenten van vleesvervangers over de hele wereld zijn al jaren op zoek naar een plantaardig alternatief voor kippenei eiwitten, waardoor hun producten 100% veganistisch worden. FUMI Ingredients, een spin-off van Wageningen University & Research, heeft een alternatief gevonden dat natuurlijk is en tegelijkertijd goedkoper dan regulier kippenei eiwit. Het bedrijf ontwikkelt functionele ingrediënten op basis van […]
eiwit, eiwitvervanger, featured, fumi, fumi ingredienst, kip, kippenei, plantaardig, plantaardig eiwit, vegan
Gezondheid, Horeca & Gastronomie
Korte film #zokanhetook
Vandaag gaat #zokanhetook, een korte film onder regie van Sanne Vogel in première. De film laat zien dat iedereen makkelijk en lekker plantaardiger kan eten en drinken: van studenten tot jonge kinderen en van liefhebber van de wereldkeuken tot de ondernemende wereldverbeteraar. #zokanhetook stimuleert Nederlanders om plantaardiger te consumeren, met een concreet handelingsperspectief en respect voor bestaande gebruiken en routines. De […]
Fuze Tea: ‘IJsthee van getrokken thee voegt waarde toe’
De introductie van Fuze Tea twee jaar geleden heeft het ijstheesegment op zijn kop gezet. Het innovatieve merk staat niet stil en begint direct in 2020 met haar nieuwe plannen. Coca-Cola verrast de ijstheedrinker met nieuwe receptuur, waarbij de ijsthee wordt getrokken van echte theebladeren. Daarnaast worden de pet-flessen van Fuze Tea gemaakt van 100% […]
Horeca & Gastronomie, Lifestyle
Spare Rib Express goes Vega
Spare Rib Express gaat alle burgers voortaan ook in een vegetarische variant aanbieden. Volgens de keten wordt de vraag naar vleesvervangers steeds groter. Deze trend heeft niet alleen te maken met de stijging van het aantal vegetariërs, maar vooral ook met het aantal flexitariërs, mensen die ervoor kiezen om niet elke dag vlees of vis […]
burger king, featured, flexitarier, hamburger, spare rib express, vegetarier, vegetarische hamburger, vleesvervanger, whopper
