Horeca & Gastronomie, Ondernemen
Versmarkt Den Bosch wordt Emté supermarkt
De Sligro Food Group verwacht eind februari de bedrijfsactiviteiten van Van Heinde in de versmarkt in Den Bosch over te nemen. Eind april wordt Van Heinde omgebouwd naar een EMTÉ 3.0 winkel, zoals deze ook in Dieren, Uden en recentelijk Berlicum zijn geopend. Brasserie Van Heinde zal centraal in de winkel aanwezig blijven. Tot de […]
Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen
Hesselink Koffie, Duurzaamste koffiebrander
Hesselink Koffie uit Winterswijk is (net als vorig jaar) als enige koffiebrander in Nederland bekroond met een A-label door de grootste duurzame merkenvergelijker van Europa, Rank a Brand. Op 23 onderdelen, verdeeld over de categorieën klimaatverandering, milieubeleid en arbeidsomstandigheden, zijn diverse koffiemerken beoordeeld. De Winterswijkse onderneming geeft alle concurrenten – zoals Nespresso, Nescafé, Douwe Egberts […]
Animo OptiBean
Echte koffie is echt genieten. Daar moet je even de tijd voor nemen. Hoe druk het ook is en waar je ook bent. Pure koffie, versgemalen en op de juiste temperatuur. Die creëer je met de OptiBean van Animo. Eind vorig jaar is met veel succes de nieuwe OptiBean NG van Animo geïntroduceerd. De nieuwe […]
Dutch Aeropress Championship #dac16
Coffeecompany host dit jaar voor de derde keer het Dutch Aeropress Championship: de leukste en meest toegankelijke koffiewedstrijd van Nederland. Het evenement trekt elk jaar meer koffieliefhebbers en is uitgegroeid tot één van de belangrijkste in de koffiewereld. Op zaterdag 19 maart 2016 – in het weekend van het Amsterdam Coffee Festival – barst deze […]
acf, acf16, aeropress, amsterdam, amsterdam coffee festival, coffee company, dac, dac16, dac2016, dutch aeropress championship
Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen, Thee
500 Nieuwe Starbucks’ per jaar in China
Starbucks is ambitieus en van plan de Chinese markt te veroveren. Om deze reden heeft Starbucks’ CEO Howard Schulz bekend gemaakt de komende vijf jaar minstens 500 nieuwe zaken per jaar te openen (!). Op dit moment heeft Starbucks ongeveer 2000 zaken in ruim 100 steden maar daar moeten er dus 2500 bij komen. Schulz […]
Horeca & Gastronomie, Koffie, Lifestyle
Horeca gaat meer bezorgen in 2016
In 2015 is de Nederlandse horeca een nieuwe weg ingeslagen: bezorgen. Volgens cijfers van het Rotterdamse data-analysebureau Datlinq lieten alle segmenten herstel zien en dan met name de koffiecafés, lunchrooms, ijssalons en strandpaviljoens nemen flink toe. De bezorgsector groeide het hardst. Volgens het bureau zijn zowel lunchrooms, broodjeszaken, restaurants en lunchrooms bezorging gaan aanbieden aan hun klanten […]
Nieuwe plek voor Bossche Bagels & Beans
Bagels & Beans komt naar het voormalig Stedelijk Museum Den Bosch. Begin 2016 opent de lunchzaak voor koffie en bagels haar deuren in het voormalig Stedelijk Museum in Den Bosch. Sietse van den Berg en Laurens Dekkers, die in 2013 en 2007 met de Bagels & Beans aan de Hooge Steenweg in Den Bosch de AD […]
bagels beans, den bosch, paleiskwartier, van heinde, versmarkt
Best Coffee Concept: Bocca Amsterdam
Bocca Coffee in Amsterdam is maandagavond de grote winnaar geworden in de categorie Best Coffee Concept van de Entree Hospitality & Style Awards. De award werd uitgereikt tijdens het gala in Studio21 in Hilversum. In dit pure, strakke interieur gaat volgens de jury alle aandacht uit naar de koffie. “Hierin gaat Bocca ver: alle zettechnieken […]
