Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen
Voor iedereen die een eigen koffiezaak wil beginnen start Leopold Koffieschool deze zomer met de Coffee Summer School. In één week bieden we alle informatie aan die een startende ondernemer moet weten om een eigen horecazaak te starten en brengen we de basis kennis en vaardigheden bij om de beste espresso’s en cappuccino’s in de […]
coffee summer school, joost leopold, koffie school, leopold koffieschool, utrecht
Horeca & Gastronomie, Koffie, Lifestyle
Geen koffie schenken, maar tappen. Starbucks haakt in op de nitro cold brew-trend van ijskoude getapte ijskoffie en rolt hiervoor taps en vaten uit in meer dan 500 eigen Amerikaanse filialen. De vorig jaar geïntroduceerde Cold Brew-ijskoffie smaakt Starbucks naar meer. Vestigingen in Seattle, Portland en vervolgens New York, Chicago, Boston, San Francisco en Los […]
Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen
Koffiebranderij Mocca d’Or heeft Santas Koffie uit Rotterdam overgenomen. Santas wordt als autonoom bedrijf voortgezet onder leiding van Mocca d’Or-eigenaar Wouter Jansen van Velsen. Santas oprichter Rob Kooij blijft de komende jaren betrokken bij het bedrijf. Met de overname versterkt Mocca d’Or hiermee haar positie in de Out of Home koffiemarkt. De laatste jaren groeide de […]
espresso, koffie, mocca, mocca d'or, overname, rotterdam, santas, santas koffie
Nederlandse kok en restaurateur Sergio Herman, bekend van restaurant The Jane in Antwerpen en Pure C in Cadzand, opent vijf frietzaken in Nederland. De eerste friettent zal in juni worden geopend in Den Haag. Sergio Herman is samen met mede-eigenaren Pieter Munten en Lhassan Ait Ali het frietconcept Frites Atelier begonnen. Frites Atelier werkt met […]
Evenementen, Horeca & Gastronomie, Thee
Partymanager en theegek N. is dol op thee en wil de rest van Nederland zo graag laten meegenieten, dat ze in samenwerking met evenementenlocatie DeFabrique een festival organiseert voor haar lievelingsdrank. Het allereerste Dutch Tea Festival vindt plaats op 29 mei 2016. Ze is beretrots en vertelt in geuren en kleuren. “Vroeger dronk ik kinderthee, […]
Animo introduceert met trots de nieuwe Animo OptiVend High Speed instant koffieautomaten. De nieuwe modellen uit de OptiVend-serie zijn een combinatie van technische innovatie, snelheid en vooruitstrevend design. Het resultaat is een serie hoogwaardige koffieautomaten geschikt voor die situatie waarbij naast capaciteit ook snelheid in de koffievoorziening een belangrijke rol speelt. Grote doseringen en werksfeer Snel meerdere thermoskannen […]
Het Nederlandse koffiemerk Bacchi introduceert bacchi origins, een nieuwe specialty coffee lijn van single origin bonen. De nieuwe lijn start met twee varianten: Panama Boquete en El Salvador Santa Ana. Hiermee breidt Bacchi haar assortiment uit voor horeca en consumenten, die bijzondere en uitgesproken koffie willen schenken. Bacchi origins zijn single origin koffies met een verhaal. Elke variant […]