Rotterdam is binnenkort de trotse thuisbasis van een wereldprimeur: het allereerste koffiehotel. Gevestigd aan de Linker Rottekade 12, brengt Man Met Bril Koffie niet alleen een unieke plek om te overnachten, maar ook een innovatieve broedplaats voor kennisuitwisseling. Centraal in dit concept staat het residency programma, gericht op het samenbrengen van koffie- en horecaprofessionals van over de hele wereld.
Het idee voor het koffiehotel werd al in 2022 aangekondigd, maar nu wordt het werkelijkheid. Het hotel biedt niet alleen comfortabele kamers voor gasten, maar fungeert ook als ontmoetingsplek voor de wereldwijde koffiecommunity. Met het residency programma wil Man Met Bril Koffie een platform creëren waar vakmensen elkaar inspireren, leren van elkaars expertise en samen de koffiecultuur naar een hoger niveau tillen.
Acht kamers in het koffiehotel zijn speciaal gereserveerd voor barista’s, branders en chefs die geselecteerd worden om enkele maanden in het hotel te wonen en werken. Deze professionals krijgen de kans om hun vaardigheden te delen, nieuwe technieken te leren en samen te werken aan vernieuwende ideeën. Het doel is het opbouwen van een internationale koffiecommunity waarin kennis, cultuur en creativiteit centraal staan.
Paul Sharo, oprichter van Man Met Bril Koffie, legt uit:
“We willen een plek creëren waar de Europese koffiecultuur samenkomt. Hier kunnen professionals elkaar inspireren en samenwerken om nieuwe ideeën en concepten te ontwikkelen. Dit residency programma zorgt ervoor dat er altijd een frisse wind waait door het hotel, wat niet alleen goed is voor ons team, maar ook voor onze gasten.”
Het residency programma gaat verder dan alleen kennisdeling. Door internationale experts naar Rotterdam te halen, wil Man Met Bril Koffie bijdragen aan de verdere ontwikkeling van de Europese koffiecultuur. De wisselwerking tussen diverse perspectieven en achtergronden zal leiden tot vernieuwende recepten, technieken en samenwerkingen.
Voor hotelgasten betekent dit dat ze kunnen genieten van producten van de hoogste kwaliteit, ontwikkeld door enkele van de beste professionals uit de industrie. Het hotel wordt daarmee een unieke bestemming waar innovatie en gastvrijheid hand in hand gaan.
Het koffiehotel belooft meer te zijn dan een plek om te slapen. Gasten kunnen genieten van een inspirerende sfeer, waar ze niet alleen uitzonderlijke koffie en gerechten proeven, maar ook deel uitmaken van een groter verhaal over innovatie en samenwerking.
Hoewel het hotel pas in februari haar deuren opent, kunnen professionals nu al solliciteren voor het residency programma. Man Met Bril Koffie is op zoek naar gemotiveerde experts die willen bijdragen aan dit unieke project en de koffiewereld naar nieuwe hoogten willen brengen.
Met de opening van het koffiehotel zet Man Met Bril Koffie een belangrijke stap in het herdefiniëren van hoe we koffie beleven. Het is niet alleen een mijlpaal voor Rotterdam, maar ook voor de wereldwijde koffiesector. Dit project combineert innovatie, cultuur en gastvrijheid en laat zien hoe koffie mensen samenbrengt, zowel lokaal als internationaal.
Ben jij koffie- of horecaprofessional? Check www.horecakoffie.nl
barista, featured, horeca koffie, koffie, koffiegek. barista, man met bril koffie, paul sharo, thuisbarista
Comments RSS Feed