Koffie voor het slapen gaan

27 jan , 2015

Wie moeite heeft om in slaap te vallen zoekt vaak zijn heil in een beker warme melk, een glaasje wijn of wat sterkers. Aan het rijtje slaapmutsjes kan nu ook een kopje koffie worden toegevoegd.

Koffie, zeg je? Ja, koffie.

De Amerikaan Deland Jessop heeft een koffiemelange ontwikkeld, die niet leidt tot slapeloze nachten wanneer het kort voor bedtijd wordt genuttigd. Het geheim: er zit valeriaan in het brouwsel, schrijft Time.

Zijn vrouw zette hem op het spoor. Die klaagde dat ze niet meer kon slapen als ze ’s middags na 15.00 uur koffie had gedronken. Daarop begon Jessop te experimenteren met verschillende kruiden en supplementen. Uiteindelijk stuitte hij op valeriaan, dat al eeuwen bekend staat om zijn kalmerende werking. Jessop mixte de valeriaan met wat decafé, en de ‘slaapkoffie’ was een feit.

Jessop heeft zijn drank Counting Sheep Coffee genoemd, en is een bedrijfje gestart. In Nederland is het mengsel nog niet in de supermarkt verkrijgbaar. Wel kunnen liefhebbers terecht bij Amazon.

Bron: RTLNieuws.nl

counting sheep coffee, koffie, valeriaan