Lekker500 2015

4 nov , 2014

In de culinaire gids, Lekker500 2015 staat Inter Scaldes** uit Kruiningen van Jannis en Claudia Brevet net als vorig jaar op nummer één. Op de tweede plaats staat driesterrenrestaurant De Leest uit Vaassen van Jacob Jan Boerma en Kim Veldman dat vorig jaar op drie stond. De Librije*** in Zwolle, vorig jaar op vier sluit de top drie af met de derde plaats.

Boreas in Heeze van Nico en Sonja Boreas is van 2 naar 4 gegaan, De Zwethheul in Schipluiden van Mario Ridder blijft staan op plaats vijf. Verderop in de top-10 steeg De Lindenhof in Giethoorn van Martin Kruithof twee plaatsen naar 6, ten koste van Da Vinci in Maasbracht van Margot Reuten die nu op plaats 8 staat. FG Restaurant in Rotterdam van Francois Geurts staat op 7 en La Rive in het Amstel Hotel en Pure C in Cadzand van Syrco Bakker blijven staan op plaats 9 en 10.

Beluga Maastricht van 99 naar 11 in Lekker 2015
Beluga van Hans van Wolde in Maastricht terug op plek 11 in de Lekker 2015. Vorig jaar stond hij op 99 vanwege de koerswijziging van zijn restaurant. De nummer honderd van vorig jaar, Toine Hermsen, komt niet meer in de top-100 van de ranglijst voor.

Librije’s Zusje in het Waldorf Astoria Hotel in Amsterdam komt nieuw binnen op nummer 50 en is daarmee de hoogste nieuwe binnenkomer in de Lekker 500 van 2015. Vorig jaar steeg Het Zusje, toen nog in Zwolle ook al 17 plaatsen naar 59. Richard van Oostenbrugge maakt met Bord’eau in Hotel de l’Europe een sprong van 95 naar 72 in Lekker 2015. Vorig jaar kreeg Van Oostenbrugge van Michelin zijn tweede ster. Opvallende nieuwkomer is HMB Restaurant, begin dit jaar geopend in Rotterdam, komt binnen op plaats 60.

Niet meer in Lekker 2015
Niet meer in de Lekker 2015 staan: De Hermitage in Ridderkerk (gesloten), Le Marron in Malden (gaat sluiten), Savelberg in Voorburg, Solo in Gorcum (gesloten) en De Molen in Kaatsheuvel. Ook Toine Hermsen in Maastricht en De Fuik in Aalst komen niet meer voor in de Top 100 van Lekker.

Verder zakten De Treeswijkhoeve in Waalre (-6, van 24 naar 30), De vrienden van Jacob in Santpoort (-5, van 14 naar 19), De Hoefslag in Bosch en Duin (-5, van 21 naar 26) en De Luytervelde in Eindhoven (-8, van 82 naar 90). Daartegenover scoorden Château St. Gerlach in Valkenburg (+5, van 48 naar 43), Kaatje bij de Sluis, Blokzijl (+5, van 68 naar 63) en Bij Jef op Texel (+7, van 63 naar 56).

Zie hieronder de top 100 uit de Lekker500 2015.

Positie 2015	Positie 2014	Naam bedrijf	Plaats bedrijf	Provincie	Verschil
1	1	Inter Scaldes	Kruiningen	Zeeland	0
2	3	De Leest	Vaassen	Gelderland	1
3	4	De Librije	Zwolle	Overijssel	1
4	2	Boreas	Heeze	Noord-Brabant	-2
5	5	De Zwetheul	Schipluiden	Zuid-Holland	0
6	8	De Lindenhof	Giethoorn	Overijssel	2
7	7	FG Restaurant	Rotterdam	Zuid-Holland	0
8	6	Da Vinci	Maasbracht	Limburg	-2
9	9	La Rive	Amsterdam	Noord-Holland	0
10	10	Pure C	Cadzand	Zeeland	0
11	99	Beluga	Maastricht	Limburg	HC
12	11	Cordial	Oss	Noord-Brabant	-1
13	13	De Bokkedoorns	Overveen	Noord-Holland	0
14	12	De Leuf	Ubachsberg	Limburg	-2
15	15	Ciel Bleu	Amsterdam	Noord-Holland	0
16	16	Calla’s	Den Haag	Zuid-Holland	0
17	17	De Lindehof	Nuenen	Noord-Brabant	0
18	19	Parkheuvel	Rotterdam	Zuid-Holland	1
19	14	De Vrienden van Jacob	Santpoort	Noord-Holland	-5
20	18	De Kromme Watergang	Hoofdplaat	Zeeland	-2
21	20	l’Atelier	Gulpen	Limburg	-1
22	22	Restaurant Lucas Rive	Hoorn	Noord-Holland	0
23	23	RON gastrobar	Amsterdam	Noord-Holland	0
24	25	Vermeer	Amsterdam	Noord-Holland	1
25	26	Chapeau!	Bloemendaal	Noord-Holland	1
26	21	De Hoefslag	Bosch en Duin	Utrecht	-5
27	27	Bridges	Amsterdam	Noord-Holland	0
28	28	Fred	Rotterdam	Zuid-Holland	0
29	29	De Groene Lantaarn	Zuidwolde	Drenthe	0
30	24	De Treeswijkhoeve	Waalre	Noord-Brabant	-6
31	30	Avant-garde Van Groeninge	Eindhoven	Noord-Brabant	-1
32	32	Kasteel Heemstede	Houten	Utrecht	0
33	34	Vinkeles	Amsterdam	Noord-Holland	1
34	33	’t Nonnetje	Harderwijk	Gelderland	-1
35	31	Seinpost	Scheveningen	Zuid-Holland	-4
36	36	Katseveer	Wilhelminadorp	Zeeland	0
37	38	La Trinité	Sluis	Zeeland	1
38	39	Wereldmuseum	Rotterdam	Zuid-Holland	1
39	41	De Vlindertuin	Zuidlaren	Drenthe	2
40	40	@samhoudplaces	Amsterdam	Noord-Holland	0
41	43	De Heeren van Harinxma	Beetsterzwaag	Friesland	2
42	42	Het Koetshuis	Bennekom	Gelderland	0
43	48	Chateau St. Gerlach	Valkenburg	Limburg	5
44	44	Valuas	Venlo	Limburg	0
45	46	Merlet	Schoorl	Noord-Holland	1
46	45	Apicius	Bakkum	Noord-Holland	-1
47	47	Wollerich	Sint-Oedenrode	Noord-Brabant	0
48	50	Yamazato	Amsterdam	Noord-Holland	2
49	49	Halvemaan	Amsterdam	Noord-Holland	0
50	nieuw	Librije’s Zusje	Amsterdam	Noord-Holland	nieuw
51	52	’t Schulten Hues	Zutphen	Gelderland	1
52	54	Le Restaurant	Amsterdam	Noord-Holland	2
53	53	Villa Copera	Tolkamer	Gelderland	0
54	55	Amarone	Rotterdam	Zuid-Holland	1
55	56	De Nederlanden	Vreeland a/d Vecht	Utrecht	1
56	63	Bij Jef	Den Hoorn Texel	Noord-Holland	7
57	60	De Boet	Urk	Flevoland	3
58	58	Aubergine	Steyl	Limburg	0
59	62	De Kromme Dissel	Heelsum	Gelderland	3
60	nieuw	HMB	Rotterdam	Zuid-Holland	nieuw
61	57	Basiliek	Harderwijk	Gelderland	-4
62	61	Dorset	Borne	Overijssel	-1
63	68	Kaatje bij de Sluis	Blokzijl	Overijssel	5
64	65	Piloersemaborg	Den Ham	Groningen	1
65	64	Élevé	Leeuwarden	Friesland	-1
66	67	Mijn Keuken	Wouw	Noord-Brabant	1
67	66	De Karpendonkse Hoeve	Eindhoven	Noord-Brabant	-1
68	72	Brienen aan de Maas	Well	Limburg	4
69	69	Perceel	Capelle a/d IJssel	Zuid-Holland	0
70	70	Kaagjesland	Reeuwijk	Zuid-Holland	0
71	74	’t Havenmanstsje	Harlingen	Friesland	3
72	95	Bord’eau	Amsterdam	Noord-Holland	23
73	76	Han Ting Cuisine	Den Haag	Zuid-Holland	3
74	73	O Mundo	Wageningen	Gelderland	-1
75	75	Wolfslaar	Breda	Noord-Brabant	0
76	77	La Tour	Noordwijk	Zuid-Holland	1
77	78	De Gieser Wildeman	Noordeloos	Zuid-Holland	1
78	79	Chateau Neercanne	Maastricht	Limburg	1
79	80	Aan de Poel	Amstelveen	Noord-Holland	1
80	nieuw	Het Veerhuys	Almere	Flevoland	nieuw
81	81	Bretelli	Weert	Limburg	0
82	84	De Zwaan	Etten-Leur	Noord-Brabant	2
83	nieuw	Het Roode Koper	Ermelo	Gelderland	nieuw
84	85	Lastage	Amsterdam	Noord-Holland	1
85	87	La Provence	Driebergen-Rijssenburg	Utrecht	2
86	86	Tout è Fiat	Maastricht	Limburg	0
87	83	De Bokkepruik	Hardenberg	Overijssel	-4
88	89	De Posthoorn	Monnickendam	Noord-Holland	1
89	88	De Limonadefabriek	Streefkerk	Zuid-Holland	-1
90	82	De Luytervelde	Eindhoven	Noord-Brabant	-8
91	92	De Saffraan	Amersfoort	Utrecht	1
92	93	’t Amsterdammertje	Loenen a/ Vecht	Utrecht	1
93	96	De Swarte Ruijter	Holten	Overijssel	3
94	91	ML	Haarlem	Noord-Holland	-3
95	nieuw	Hofstede	Zoetermeer	Zuid-Holland	nieuw
96	97	Tante Koosje	Loenen a/d Vecht	Utrecht	1
97	nieuw	\\\\\\\’t Raedthuys	Duiven	Gelderland	nieuw
98	nieuw	De Echoput	Hoog Soeren	Gelderland	nieuw
99	nieuw	Breitner	Amsterdam	Noord-Holland	nieuw
100	nieuw	LaSirène	Amsterdam	Noord-Holland	nieuw